為進(jìn)一步熟悉突發(fā)食品安全事件處置工作流程，提高各單位應(yīng)對(duì)突發(fā)事件組織指揮、快速反應(yīng)、高效處置的能力，切實(shí)做好江蘇省第二十屆運(yùn)動(dòng)會(huì)食品安全保障工作，確保參會(huì)運(yùn)動(dòng)員、教練員及工作人員的食品安全，8月11日下午，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合泰州市人民政府舉行江蘇省第二十屆運(yùn)動(dòng)會(huì)食品安全事故（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急演練暨知識(shí)競(jìng)賽，演練由泰州市食安辦、泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局承辦。泰州市副市長(zhǎng)徐文進(jìn)致辭，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)羅雪明參加演練。

　　演練通過“視頻展演+選手答題+專家點(diǎn)評(píng)”的形式，演示食品安全事故應(yīng)急處置中關(guān)于事件報(bào)告與先期處置、現(xiàn)場(chǎng)處置、響應(yīng)升級(jí)、事故調(diào)查、輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止與后期處理等多項(xiàng)工作。競(jìng)賽設(shè)置集體獎(jiǎng)一、二、三等獎(jiǎng)及個(gè)人最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)。

　　“通過演練，強(qiáng)化了各級(jí)政府和監(jiān)管部門的食品安全應(yīng)急管理意識(shí)，鍛煉了應(yīng)急處置隊(duì)伍，增強(qiáng)了部門配合作戰(zhàn)能力，達(dá)到了熟悉預(yù)案、規(guī)范程序的目的，為省運(yùn)會(huì)食品安全保障增添了一道保險(xiǎn)閥，提高了工作人員的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和全局意識(shí)?！绷_雪明對(duì)本次演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障和監(jiān)管，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面落實(shí)食品安全工作責(zé)任，不斷完善應(yīng)急響應(yīng)體系和工作機(jī)制，為保障省運(yùn)會(huì)食品安全、保障人民群眾日常飲食健康做出積極貢獻(xiàn)。