夏秋季溫度高、濕度大，是食物中毒易發(fā)、高發(fā)季節(jié)。

　　全球新冠肺炎病例超2800萬，國內(nèi)疫情此起彼伏，做好防護(hù)，保持個(gè)人衛(wèi)生，配合防控政策能夠有效預(yù)防控制新冠肺炎。

　　保持兒童個(gè)人衛(wèi)生，接種疫苗，預(yù)防手足口病。

　　一、注意食物中毒

　　01.野生毒蘑菇

　　夏秋季是野生菌生長的旺盛期，一些野生的毒蘑菇與食用菇類外形相似，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。

　　在野外，無毒的蘑菇往往與有毒的蘑菇混生，無毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的無毒蘑菇種類也可能沾染毒性，所以即便食用的是無毒品種的蘑菇，仍然會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。

　　目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，死亡率高。

　　建議不要采摘野生蘑菇，不要購買野生或來路不明的蘑菇，不食用野生蘑菇。

　　即使在正規(guī)市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易食用。

　　02.小龍蝦

　　近期我省出現(xiàn)食用小龍蝦引起的橫紋肌溶解綜合征病例，因此建議大家適量食用小龍蝦，不要過量，每次食用量不超過10只；易過敏人群及有基礎(chǔ)性疾病的人群建議謹(jǐn)慎食用小龍蝦。

　　食用時(shí)去掉小龍蝦頭部，不要貪圖省事。

　　吃小龍蝦時(shí)不要喝啤酒，啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1，兩者一起吃會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，加重機(jī)體代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血中尿酸增高更快；吃小龍蝦時(shí)不要飲用各種酒類，因?yàn)轱嬀瓶赡軙?huì)增加患橫紋肌溶解綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。

　　小龍蝦與含有鞣酸的水果不要同食，小龍蝦與葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，會(huì)形成不溶性結(jié)合物，不僅降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且刺激腸胃，引起人體不適，可出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀；

　　不要自行捕撈野生小龍蝦食用，不要購買來路不明的龍蝦，從農(nóng)貿(mào)市場或大型商超等正規(guī)渠道購買小龍蝦。在外就餐食用小龍蝦，建議選擇正規(guī)的、衛(wèi)生條件較好的餐飲店。

　　注意運(yùn)動(dòng)適度，超負(fù)荷運(yùn)動(dòng)也是橫紋肌溶解綜合征主要病因之一，稱為“運(yùn)動(dòng)性橫紋肌溶解癥”，尤其在散熱困難的炎熱潮濕環(huán)境中更易發(fā)生。

　　二、共同努力做好新冠肺炎防控

　　新冠病毒的傳染性很強(qiáng)，可通過飛沫、接觸傳播，特殊密閉環(huán)境下，還可通過氣溶膠傳播。目前尚沒有特效疫苗可以使用，但我們可以采取五項(xiàng)簡單行動(dòng)保護(hù)自己和他人：

　　01.保持手衛(wèi)生

　　勤洗手，使用肥皂或洗手液流水洗手，沒有流水時(shí)可用含酒精免洗消毒劑；洗手時(shí)機(jī)要把握，外出回家、飯前便后、觸摸口鼻眼部位之前、接觸生猛海鮮之后、接觸公共物品之后、摘除口罩后都要洗手。

　　02.與他人保持距離

　　公共場所盡可能與他人之間保持1米以上距離，避免與有發(fā)熱或呼吸道癥狀等身體不適者接觸，聚餐使用公勺公筷。

　　03.遵守呼吸禮儀

　　不隨地吐痰，咳嗽打噴嚏用紙巾遮擋，緊急時(shí)可用衣袖或手肘遮擋，避免使用雙手捂嘴鼻，萬一使用雙手應(yīng)及時(shí)清洗。

　　04.戴口罩、重防護(hù)

　　商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、影院展館多數(shù)人流量大，通風(fēng)不佳；冰鮮食品，禽畜海鮮均存在被新冠病毒污染的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)入這些場所或者接觸高危物品應(yīng)嚴(yán)格佩戴口罩，遮住口鼻，罩住健康。

　　05.早就醫(yī)、做檢測

　　萬一出現(xiàn)發(fā)熱干咳等可疑癥狀及時(shí)就醫(yī)；有新冠疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史者配合做好隔離和核酸檢測。

　　三、預(yù)防手足口病

　　1.多種腸道病毒可引起手足口病，存在重復(fù)感染發(fā)病可能。

　　2. 一般癥狀較為輕微，7-10天即可自愈。但是少數(shù)病例，也是我們通常所說的重癥手足口病例，可出現(xiàn)腦膜炎、腦炎等，病情兇險(xiǎn)，可致死亡或留有后遺癥。

　　3. 接種EV71疫苗可以在一定程度上減少EV71病毒引起的重癥及死亡病例的發(fā)生。接種對象為≥6 月齡易感兒童，越早接種越好；鼓勵(lì)在12 月齡前完成接種程序，以便盡早發(fā)揮保護(hù)作用。

　　4. 非疫苗的預(yù)防措施還是十分必要的：注意家庭及周圍環(huán)境衛(wèi)生，講究個(gè)人衛(wèi)生。比如飯前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手；不喝生水，不吃生冷的食物；居室要經(jīng)常通風(fēng)；要勤曬衣被。此外，在流行期間不帶孩子到人群密集、空氣流通差的公共場所，要避免接觸患病兒童。

　　來源：江蘇疾控（微信號：jscdcwx）