為有效防范新冠肺炎疫情通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險，消除疫情反彈隱患，切實鞏固疫情防控成果，自2020年8月份以來，泗陽縣疾控中心通過五抓手，全面做好冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)測。截至目前，已對涉及冷鏈?zhǔn)称罚êM口冷鏈?zhǔn)称罚┑?家食品企業(yè)、6家商超、5家大型農(nóng)貿(mào)市場（涉冷鏈?zhǔn)称窋偽?5個）和1家屠宰場開展采樣監(jiān)測，累計采集樣品2490份，其中冷凍冷藏食品表面樣品351份、內(nèi)外包裝樣品429份、環(huán)境樣品655份、相關(guān)從業(yè)人員樣品1055人份，經(jīng)實驗室核酸檢測均為陰性。

　　一抓專業(yè)隊伍建設(shè)。組織采樣、流調(diào)、消殺各條線精干人員，成立冷鏈?zhǔn)称凡蓸咏M，隊伍24小時待命，一旦收到指令，將立即趕赴現(xiàn)場進行采樣監(jiān)測，及時完成采樣送檢等工作。

　　二抓重點場所常規(guī)監(jiān)測。在市場監(jiān)管部門前期排查摸底的基礎(chǔ)上，對全縣大型農(nóng)貿(mào)市場、商超等冷鏈?zhǔn)称分攸c場所，列出采樣清單，每周選取若干單位進行監(jiān)測，通過循環(huán)流動式采樣，實現(xiàn)監(jiān)測范圍全覆蓋。

　　三抓進口冷鏈?zhǔn)称芬咔楸O(jiān)測。任一進口冷鏈?zhǔn)称愤M入縣轄區(qū)后，市場監(jiān)管部門都會及時對相關(guān)信息進行反饋，冷鏈?zhǔn)称凡蓸咏M將在第一時間趕赴現(xiàn)場完成食品、環(huán)境和人員采樣，做到“逢進必檢”，監(jiān)測覆蓋率達100%。

　　四抓質(zhì)量管控。定期組織采樣、流調(diào)、消殺和檢驗人員開展專業(yè)培訓(xùn)，及時學(xué)習(xí)國家、省市最新文件要求，全面加強現(xiàn)場采樣、樣本保存送檢、實驗室檢測等環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控，確保采樣、送檢和檢驗都嚴格按照有關(guān)規(guī)程進行操作，并于當(dāng)天拿出檢測結(jié)果，保證采樣和檢測的及時性和準(zhǔn)確性，真正做到“日采日清”。

　　五抓應(yīng)急處置工作。一旦有樣本被檢測出為陽性，將第一時間上報縣疫情防控指揮部及上級疾控機構(gòu)，并及時將樣品送省市復(fù)核。同時啟動應(yīng)急機制，對涉事產(chǎn)品進行封控并查清來源和去向，對從業(yè)人員開展流行病學(xué)調(diào)查并進行必要的管控，對現(xiàn)場進行徹底消毒，全面保障人民群眾健康安全。