為提高宿遷市疾控系統(tǒng)營養(yǎng)工作者業(yè)務(wù)技能，培養(yǎng)營養(yǎng)科普工作人員，推動“江蘇省營養(yǎng)餐廳（食堂）”創(chuàng)建工作，11月24日，市疾控中心成功舉辦全市營養(yǎng)相關(guān)知識培訓(xùn)班。市直有關(guān)學(xué)校營養(yǎng)工作負(fù)責(zé)人、食堂負(fù)責(zé)人，市及各縣區(qū)疾控中心、各功能區(qū)營養(yǎng)工作人員30余人參加培訓(xùn)。市疾控中心副主任朱偉光出席培訓(xùn)并講話。

　　朱偉光要求：一是高度重視營養(yǎng)餐廳（食堂）創(chuàng)建工作，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)；二是縣區(qū)疾控中心要積極參與，指導(dǎo)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作；三是加強(qiáng)與學(xué)校的溝通協(xié)作，推動營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作的開展。

　　本次培訓(xùn)邀請省疾控中心食安所副所長戴月進(jìn)行專題授課，系統(tǒng)解讀餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南、營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南、營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南和營養(yǎng)健康學(xué)校指南。

　　通過培訓(xùn)，與會人員對營養(yǎng)與健康學(xué)校、營養(yǎng)健康餐廳（食堂）有了進(jìn)一步的了解，有利于宿遷市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的順利創(chuàng)建，為促進(jìn)學(xué)生膳食營養(yǎng)健康均衡奠定基石。