3月25日，中國國際酒業(yè)博覽會“2018年度‘青酌獎’酒類新品TOP10發(fā)布盛典”在四川瀘州舉行，洋河股份麾下“蘇酒·頭排酒”從300多個參賽產(chǎn)品中脫穎而出，一舉奪得本年度“青酌獎”白酒類新品TOP10稱號。

　　據(jù)悉，“青酌獎”的“青”代表新的意思，音同于“清濁”，意在為社會弘揚和凝聚正能量，鼓勵“工匠精神”，激勵行業(yè)的創(chuàng)新意識。今年是中國酒博會連續(xù)舉辦“青酌獎”酒類新品TOP10發(fā)布盛典的第六個年頭，已成為引領(lǐng)全國白酒行業(yè)創(chuàng)新酒品發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。

　　2018年度“青酌獎”酒類新品評價活動由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，分為申報、酒樣收集和評價三個階段。所申報的產(chǎn)品種類包括“白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒及黃酒”六大種類，參選新品須為2018年度上市的新產(chǎn)品，且在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有顯著創(chuàng)新。與往年一家企業(yè)申報五六款產(chǎn)品相比，今年企業(yè)參評產(chǎn)品更加聚焦，以一到兩款為主。

　　“蘇酒·頭牌酒是非常個性化的產(chǎn)品，它選用優(yōu)質(zhì)稀缺的酒體來做，而且包裝也凸顯文化與健康特色，色調(diào)上非常具有時代感，無疑是白酒界的一股清流?！庇鞋F(xiàn)場專家評價道。

　　洋河股份董事長、黨委書記王耀則表示，“蘇酒·頭排酒”是洋河綿柔品質(zhì)升級的又一力作，也是順應(yīng)新消費趨勢的必然產(chǎn)物。目前消費在分級，結(jié)構(gòu)在升級，白酒高品質(zhì)消費是大勢所趨，企業(yè)品牌此時需要有戰(zhàn)略縱深，多層次和多維度地推進。

　　據(jù)了解，“蘇酒·頭排酒”這款純手工打造的高端稀缺白酒，自去年底一經(jīng)推出，就因其卓越的優(yōu)質(zhì)基因、精湛細(xì)膩的手工藝，在業(yè)內(nèi)外引發(fā)廣泛關(guān)注，并成為眾多業(yè)內(nèi)專家的優(yōu)秀案例而進行分析研究和廣泛傳播。

　　據(jù)企業(yè)技術(shù)人員介紹，“蘇酒·頭排酒”出產(chǎn)于洋河股份旗下雙溝酒業(yè)的明代老窖池，全部采用已儲存20年、30年的頭排酒作為基酒和調(diào)味酒。為了保證品質(zhì)，工藝和研發(fā)過程需要“三等”，即：釀酒要等、藏酒要等、成品要等；要等180天的超長發(fā)酵期，要在珍寶洞中小壇藏夠年份，也要經(jīng)過大規(guī)模產(chǎn)品測試和千般打磨，才能走向市場。

　　從2003年“洋河藍(lán)色經(jīng)典”面市，到“洋河·微分子、夢之藍(lán)·手工班、夢之藍(lán)·國際版”等新品的梯次推出，洋河一直在孜孜不倦追求“真綿柔、更綿柔、最綿柔”的優(yōu)質(zhì)白酒。如今，“蘇酒·頭排酒”誕生或?qū)⒃俅紊壷袊拙啤昂镁啤钡臉?biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)市場反饋，全國多地經(jīng)銷商均看好“蘇酒·頭排酒”這款新產(chǎn)品，有江蘇經(jīng)銷商坦言：“目前中產(chǎn)階級在中國的興起已成不爭事實，而這個群體講究的是品牌與品質(zhì)的匹配?！眮碜运拇o州的經(jīng)銷商表示，“洋河股份這款翠綠色包裝的高端產(chǎn)品格調(diào)高雅、非常耐看，這種形象與品牌完全配得上高端產(chǎn)品的價位......”