新型冠狀病毒肺炎疫情的發(fā)展已兩月有余，但其對各行各業(yè)的影響還未完全呈現(xiàn)。對于葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言，資金鏈斷裂、庫存壓力大、被洗牌風(fēng)險(xiǎn)等一系列問題成為套在葡萄酒人頭上的“緊箍咒。

　　“與其坐等大環(huán)境的‘他救’，不如主動‘自救’?！币晃贿M(jìn)口商在朋友圈寫下這樣一句話。酒業(yè)家注意到，疫情發(fā)生以來，不少行業(yè)人士積極探索應(yīng)對之策。其中，被提及頻次最高的是——“線上消費(fèi)”。

疫情改變消費(fèi)，互聯(lián)網(wǎng)變革商業(yè)

　　與危險(xiǎn)相伴的，總是機(jī)遇。若將時(shí)間撥回至17年前，正是那一場非典，“孵化”出了一大批優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。最為典型的案例是馬云和阿里巴巴、劉強(qiáng)東和京東。

　　實(shí)際上，不只是非典，幾乎國家每遇到一次重大的災(zāi)難，中國的互聯(lián)網(wǎng)都就出現(xiàn)一次飛躍式發(fā)展。1999年，美國軍機(jī)轟炸我駐南斯拉夫使館，中國互聯(lián)網(wǎng)誕生時(shí)政類BBS，互聯(lián)網(wǎng)門戶網(wǎng)站作為媒體登上中國的歷史舞臺；2008年，汶川地震，舉國上下眾志成城，網(wǎng)絡(luò)媒體在信息公開、社會動員等方面顯示出無與倫比的高效性，進(jìn)而登堂入室，迎來爆發(fā)式增長。

　　因此，不難理解，為何多數(shù)業(yè)內(nèi)人士第一時(shí)間將希望寄托于線上消費(fèi)。

　　在酒業(yè)家近期發(fā)表的《進(jìn)口酒市場已進(jìn)入“冰點(diǎn)”？疫情之下，酒商如何破局丨酒業(yè)家調(diào)查》一文中，多位市場一線人士一致認(rèn)為，線上消費(fèi)會短期上升，培養(yǎng)出新一批線上酒水消費(fèi)者。多位咨詢機(jī)構(gòu)專家也表示，構(gòu)建線上消費(fèi)場景和消費(fèi)模式，是特殊時(shí)期走出困局的有效途徑。

　　雖然新型冠狀病毒的傳染力更強(qiáng)、潛伏期更長、造成的社會經(jīng)濟(jì)影響也更為巨大，但中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)經(jīng)過二十多年的長足發(fā)展，線上消費(fèi)的理念早已深入人心，線上交易的模式十分成熟。這樣來看，線上消費(fèi)有成為葡萄酒行業(yè)抗“疫”良藥的內(nèi)在邏輯。

　　落實(shí)到實(shí)操上，線上會是葡萄酒從業(yè)者“活下去”的救命稻草嗎？

　　實(shí)踐證明，危機(jī)時(shí)刻，創(chuàng)新就是生產(chǎn)力。酒業(yè)家注意到，這次疫情倒逼出了一些讓人眼前一亮的線上新營銷模式，有締造線上線下聯(lián)動新模式的“無接觸配送”，有構(gòu)建線上消費(fèi)場景的“云喝酒”，這些實(shí)操案例均獲得了良好的市場反饋，是處于迷茫期的經(jīng)銷商可參考的成功范例。

挖酒網(wǎng)交出了一份“作業(yè)”范例

　　酒業(yè)家在進(jìn)行疫情之下行業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不少以線上業(yè)務(wù)為主體的企業(yè)，行動得較為迅速，受到?jīng)_擊也相對較小。其中，挖酒網(wǎng)的應(yīng)對表現(xiàn)格外亮眼。

　　挖酒網(wǎng)銷售負(fù)責(zé)人在接受酒業(yè)家采訪時(shí)表示，針對挖酒網(wǎng)用戶的調(diào)研結(jié)果顯示，在疫情重災(zāi)區(qū)的客戶受到了一定的影響，但總體平穩(wěn)，甚至有部分客戶主動詢問下單補(bǔ)貨的事項(xiàng)?！霸跂|北、四川、江蘇等區(qū)域，目前客戶平均庫存占比在42%，有些客戶的庫存量甚至低于10%，嚴(yán)重告急?！?/P>

　　據(jù)介紹，疫情期間，挖酒網(wǎng)內(nèi)部的線上工作并沒有間斷，在對平臺功能進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化的同時(shí)，隔空完成了項(xiàng)目需求的討論，為疫情穩(wěn)定之后的工作做準(zhǔn)備。與此同時(shí)，挖酒網(wǎng)根據(jù)疫情形勢的發(fā)展，緊盯庫存和訂單的動態(tài)數(shù)據(jù)，嚴(yán)格把控進(jìn)口采購訂單。

　　挖酒網(wǎng)能將疫情造成的損失降到最低，與長期以來堅(jiān)持互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的定位密不可分。據(jù)酒業(yè)家觀察了解，作為全國領(lǐng)先的進(jìn)口酒類B2B貿(mào)易平臺，挖酒網(wǎng)近些年來一直在科技和數(shù)字領(lǐng)域積極布局，“讓互聯(lián)網(wǎng)模式、技術(shù)數(shù)據(jù)優(yōu)勢成為挖酒網(wǎng)的堅(jiān)實(shí)堡壘”。

　　有業(yè)內(nèi)人士如此評價(jià)這次疫情：“這場突如其來的疫情，沒有給任何人準(zhǔn)備預(yù)熱的時(shí)間，直接進(jìn)入了嚴(yán)酷的淘汰賽。”顯然，在這一企業(yè)生死存亡的洗牌期，誰抓住了線上消費(fèi)的新增量，無疑能走得更長遠(yuǎn)。

　　對挖酒網(wǎng)而言，多年來的科技和數(shù)字化正好可以“大顯身手”。據(jù)了解，挖酒網(wǎng)擁有獨(dú)立研發(fā)的交易采購平臺，可“一站式”解決用戶的選品需求，即：通過精準(zhǔn)信息采集，深度數(shù)據(jù)挖掘，用戶行為分析，為經(jīng)銷商智能推薦所需酒款信息。除此之外，挖酒網(wǎng)還擁有全面的倉儲物流服務(wù)，依靠大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的儲酒倉庫和現(xiàn)代化的倉儲管理體系，以及完整的運(yùn)輸配送網(wǎng)絡(luò)，可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈倉配的一體化，開創(chuàng)全新的進(jìn)口酒采購銷模式。

　　“挖酒網(wǎng)更希望是以自身強(qiáng)大的供應(yīng)鏈作為后臺，去支持10多萬挖酒用戶的差異化渠道的服務(wù)支持。同時(shí)，挖酒網(wǎng)會繼續(xù)下沉市場，服務(wù)更多元的客戶。”通過疫情，挖酒網(wǎng)也對自身優(yōu)勢和下一步的發(fā)力方向也有了更為明晰的認(rèn)知。

　　酒業(yè)家了解到，挖酒網(wǎng)希望自己的用戶在努力鞏固原有線下專賣店、超市、葡萄酒體驗(yàn)店、酒窖酒吧等團(tuán)購零售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行線上和線下的聯(lián)動，為用戶完善全渠道的差異化提供服務(wù)?！巴诰凭W(wǎng)下一步將開放完善的需求酒款、針對電商渠道的特定酒款以及更為豐富的包銷定制酒款等等，為線上渠道提供更好的選品可能。”挖酒網(wǎng)方面表示。

　　有專業(yè)人士分析，雖然本次疫情完全消散的具體日期尚不確定，但從以往經(jīng)驗(yàn)來看，疫情“警報(bào)”結(jié)束后，酒水行業(yè)會隨著一個(gè)“小陽春”的到來而回歸正軌。寒夜終將褪去，屬于葡萄酒行業(yè)的黎明一定會到來。而在黎明之前的空窗期，見賢思齊、革陳去弊，把握住市場的新增量，方為活下去的“特效藥”。