我國現(xiàn)階段經(jīng)濟發(fā)展的基本特征是由高速增長轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。酣客酒業(yè)董事長王為認為，通過創(chuàng)新專注、轉(zhuǎn)型升級、務(wù)實奮斗，把中國產(chǎn)品變成中國品質(zhì)，把中國制造變成中國創(chuàng)造，把中國商品變成中國品牌……就是高質(zhì)量發(fā)展。

　　在行業(yè)內(nèi)，雖然不乏一些傳統(tǒng)名酒企是追求高質(zhì)量發(fā)展的倡導(dǎo)者。酣客酒業(yè)作為民營酒企，其崛起和發(fā)展亦堅持高質(zhì)量發(fā)展，做到了與國家政策和時代大勢同頻共振。這期為大家揭秘酣客的民族根，即酣客低調(diào)背后的第七層原因和哲學(xué)——興業(yè)報國，以高質(zhì)量發(fā)展鑄造新醬酒品牌。

1

興業(yè)報國

與國家和時代同頻共振

　　王為說：當(dāng)今是最好的時代，世界正面臨前所未有的大變局，做企業(yè)的人應(yīng)承認世界的不確定性，認清形勢，更要有大局觀，要以實現(xiàn)民族的偉大復(fù)興為己任，振興中華民族經(jīng)濟，弘揚中華民族偉大文化。

　　國家提出的“一帶一路”倡議共分為三個階段，即基建投入、產(chǎn)業(yè)交融、品牌輸出。在這樣的政策背景下，酣客迎來了自己的發(fā)展機遇，選擇扎根實業(yè)、扎根文化。

　　作為成立于新時代的新醬酒品牌，酣客的民族根緊貼國家主旋律?！昂筒皇歉呖萍?、不是互聯(lián)網(wǎng)、亦不是戰(zhàn)新板及科創(chuàng)板。但酣客有自己的專屬標(biāo)簽，即品牌、實業(yè)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、民營、新經(jīng)濟及新零售。”王為如是說道。

　　那么如何興業(yè)報國，為國家、民族、產(chǎn)業(yè)、文化做貢獻呢？

　　酣客的做法是致力于成為“做來自民間的國家隊，要成為新主流”。不僅要為地方興業(yè)多繳稅，更要為國做品牌，進行白酒文化輸出，為醬酒做文化、復(fù)興白酒文明，幫助中年人復(fù)興，打造新精英主義。

　　王為說：“酣客做產(chǎn)業(yè)在宏觀上就是要弘揚、放大醬酒產(chǎn)業(yè)的國家性、民族性和全球品牌機遇；在微觀上扶持生態(tài)伙伴、同業(yè)同類，為產(chǎn)業(yè)做稀缺性貢獻，豐富醬酒品質(zhì)內(nèi)涵和未來性。”

　　為此，酣客扎根仁懷，整合本地企業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)升級，打造出中國首個醬酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群。

　　王為介紹，酣客成立以來，研發(fā)與基礎(chǔ)建設(shè)投資超過3億元，累計創(chuàng)造就業(yè)崗位5000多個，員工收入相比同行業(yè)高出80%，申報專利百余項。酣客開創(chuàng)了粉絲白酒模式，開創(chuàng)了厚柔醬香品類，開創(chuàng)了社群經(jīng)濟、倫理經(jīng)濟以及中年經(jīng)濟，酣客研究院的學(xué)生已達千余人。

　　酣客做品牌，以國際化視野培養(yǎng)海外粉絲，抓住中國品牌輸出的機會。據(jù)悉，酣客酒業(yè)于2019年成功登陸歐洲市場，是仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)第二家批量登陸歐洲市場的醬香酒品牌，成為屈指可數(shù)的在歐洲市場俘獲粉絲的中國醬香酒品牌之一，仁懷產(chǎn)區(qū)的醬酒品牌在歐洲擁有粉絲，對于醬酒的國際化意義重大。

　　酣客做文化，堅持差異化思維，發(fā)揮認知優(yōu)勢，深挖國民醬酒認知，以此進行彎道超車。

　　其中在文化方面的專項投資超過5000萬，積累了150萬字文獻資料、300節(jié)FFC線上課程，并且送1200位酣親（酣客粉絲）出國游學(xué)。

　　具體而言，酣客通過獨創(chuàng)的“封測”讓酒友深入了解中國白酒不同產(chǎn)區(qū)、不同香型、不同產(chǎn)品之間的區(qū)別，掌握鑒別白酒品質(zhì)優(yōu)劣的方法，進而走上“健康喝酒，喝健康酒”之路，并最終實現(xiàn)推動純糧釀造酒的復(fù)興和提升中國白酒文化全球影響力的偉大目標(biāo)。

2

堅持文化與創(chuàng)新

引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　王為表示，酣客的最高自信是來源于堅持高質(zhì)量發(fā)展，堅持弘揚中華傳統(tǒng)文化的紅利。

　　新時代中國特色社會主義在實體經(jīng)濟中實踐的核心是堅守實體經(jīng)濟制造業(yè)，堅守傳統(tǒng)文化，堅守高質(zhì)量發(fā)展。王為說：“中華傳統(tǒng)文化可以全球化傳播，是因為它符合人性；高質(zhì)量發(fā)展是新時代的產(chǎn)業(yè)文化，這兩個文化一舊一新，都是中國經(jīng)濟的新力量和新動能?！?/P>

　　作為在歐洲市場都擁有忠粉的酒企，酣客酒業(yè)表示不遺余力地堅持向全世界傳播中華傳統(tǒng)文化，向全世界傳播高質(zhì)量發(fā)展的中國產(chǎn)業(yè)文化。這與酣客的價值觀不謀而合：不僅讓全世界愛上中國醬酒，也讓全世界享受中國品質(zhì)，愛上中國文化。

　　王為認為中國的醬酒是世界上最高貴的酒，甚至沒有之一，因為它唯一的生產(chǎn)要素是糧食和時間，好醬酒體現(xiàn)的是一個企業(yè)的良心和功夫。

　　醬酒制造工藝的復(fù)雜性和產(chǎn)地的特殊性就注定了自身的稀缺性。王為表示：“醬酒應(yīng)該是中國最容易走出去的消費品，但事實卻恰恰相反。在這個推開門即為全球化的時代，中國醬酒存在著“品質(zhì)+設(shè)計+品牌”有效組合的短板，針對此，酣客一直注重死磕品質(zhì)、注重頂層設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、打造香溢四方的品牌名片，以生產(chǎn)更多讓消費者尖叫的產(chǎn)品來決勝未來?！?/P>

　　在王為看來，中國酒文化綿延千年，但是目前中國白酒的消費卻很不“文明”，主要表現(xiàn)為：酒桌文化令人生厭甚至低俗。王為說：“白酒要變得讓人喜愛，必須要健康、優(yōu)雅、高貴、尊重人性，用品質(zhì)打動消費者，否則會被年輕人、精英階層拋棄，也就意味著被未來拋棄。”

　　這是白酒的危機，但這恰恰是酣客的機會。

　　為此，在王為帶領(lǐng)下，酣客致力于推進產(chǎn)業(yè)文明，讓白酒重新要變得可愛、高級、優(yōu)雅。在消費層面最大程度覆蓋年輕人、中年人等不同年齡段和社會階層。

　　“通俗來講要讓以女性為代表的家屬群體不反對白酒，讓年輕人接納、喜愛白酒，讓精英階層融入醬酒產(chǎn)業(yè)，這就是酣客在產(chǎn)業(yè)振興中要做的事情?！蓖鯙檎f。

　　基于此，酣客推出了的四個堅持——醬酒、品質(zhì)、陶瓷、中年。即酣客堅持以糧為本、以曲為骨、以時為師，死磕品質(zhì)，聚焦中年人的情感與未來。

　　醬酒必須有品質(zhì)，真材實料是保證品質(zhì)的最基本要求，更深層次的品質(zhì)是包括人文關(guān)懷、超前設(shè)計、動人的器皿、完美的結(jié)構(gòu)、漂亮的器型等在內(nèi)的完整呈現(xiàn)，這是“品質(zhì)+設(shè)計+品牌”的有效組合。王為表示，這是醬酒崛起最簡單、成本最低的方法。

　　王為解釋道：“酣客堅持醬酒品質(zhì)，堅持對陶瓷的專注，堅持對中年的專致，這對應(yīng)著愛國、敬業(yè)、誠信、文明，因為我堅信醬酒是中國最容易走出去的消費品。酣客的干法就是玩命的干品質(zhì)，酒質(zhì)、容器、包裝等每個環(huán)節(jié)的品質(zhì)都要死磕。其中特別專注陶瓷跟醬酒的結(jié)合，因為陶瓷作為容器，確實是醬酒是最好、最傳統(tǒng)、最具中國情結(jié)的呈現(xiàn)?！?/P>

　　王為表示，酣客民族根是為地方興業(yè)，多貢獻稅收、多創(chuàng)造就業(yè)崗位；為國家做好品牌，以醬酒向世界做文化輸出，以“為醬酒作文化，挖掘傳統(tǒng)文化，創(chuàng)新白酒文化”的呈現(xiàn)方式，幫助中國的中年人復(fù)興。

　　因此酣客更像一個原則性很強的酒業(yè)組織，因為強調(diào)人才梯隊的培養(yǎng)、強調(diào)價值觀，在經(jīng)濟指標(biāo)之外要具有更強的社會責(zé)任感。

　　“我們所有的企業(yè)家，只要不畏年齡，腳下有根，亦有仰望星空的熱情，就能改變世界，開創(chuàng)未來?！?王為說。