欲揚(yáng)珍藏之美，必知其美所在。

　　6月16日，在茅臺集團(tuán)和產(chǎn)區(qū)政府的大力支持下，茅臺葡萄酒鳳凰莊園封桶大典啟動(dòng)儀式在茅臺國際大酒店舉行。

　　在業(yè)界看來，此舉不但是鳳凰莊園正式開業(yè)的最佳預(yù)告，標(biāo)志著中國高端精品葡萄酒的崛起，還開創(chuàng)了葡萄酒大型封桶的先河，創(chuàng)新了消費(fèi)者培育模式，引領(lǐng)了行業(yè)營銷新高度。

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亮麗業(yè)績背后是已完成的三大蛻變

　　茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁在致辭時(shí)指出：“（茅臺葡萄酒）2018年實(shí)現(xiàn)歷史性扭虧為盈，2019年銷售收入大幅增長，利潤增長167%，成為行業(yè)業(yè)績增長一抹難得的亮色。”

　　當(dāng)下，茅臺葡萄酒已經(jīng)圍繞鳳凰酒莊為代表的高端化、茅臺酒洞為基礎(chǔ)的精品化、昌黎葡萄小鎮(zhèn)為根基的特色化的思路，以鳳凰莊園系列為高端，老樹、橡木桶和經(jīng)典三大系列為支柱，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品陣營全面覆蓋國內(nèi)各消費(fèi)群體。

　　而這一成績實(shí)際上是在國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)量額雙降背景下取得的，更為難能可貴的是茅臺葡萄酒已連續(xù)兩年蟬聯(lián)中國葡萄酒行業(yè)銷售增長冠軍。這也是李靜仁公開稱贊茅臺葡萄酒的原因。

　　雖然茅臺葡萄酒公司黨委書記、董事長司徒軍謙虛地表示，去年主要做了三件事：一是著力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；二是逐步形成并發(fā)揚(yáng)了茅臺葡萄酒的品牌文化；三是以市場和消費(fèi)者為導(dǎo)向，“以客戶為中心”，建立合作共贏的營銷模式。

　　但在行業(yè)看來，茅臺葡萄酒在品牌、品質(zhì)和營銷上其實(shí)已完成了三大蛻變：

　　第一是大品牌引領(lǐng)信任消費(fèi)新趨勢下，尤其是在茅臺品牌大勢能之下，茅臺葡萄酒以集團(tuán)重要板塊之一的優(yōu)勢，將茅臺深厚的文化底蘊(yùn)和對中國葡萄酒文化的傳承發(fā)揚(yáng)融會(huì)貫通，實(shí)現(xiàn)了品牌之變。

　　第二是以“全球選、茅臺釀、莊園藏”為理念，極大降低了消費(fèi)者選擇成本，滿足了消費(fèi)者最關(guān)注的需求，以消費(fèi)者為導(dǎo)向，以極致性價(jià)比為出發(fā)點(diǎn)，打造了國人喜愛的葡萄酒大單品，真正給消費(fèi)者實(shí)惠，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)之變。

　　第三是遵循“洞察市場，多方受益”原則，聚焦大單品、打造長三角核心市場，同時(shí)快速反應(yīng)、精準(zhǔn)施策、成功打贏疫情期間發(fā)展攻堅(jiān)戰(zhàn)，此外還著手補(bǔ)齊短板、完善制度，實(shí)現(xiàn)了營銷之變。

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疫情之后如何破局？

　　受新冠疫情影響，一季度中國經(jīng)濟(jì)實(shí)際同比下降6.8%，二季度經(jīng)濟(jì)雖出現(xiàn)明顯改善，但還沒有回到全面的正常水平，只能說是正在逐步回暖。

　　放眼酒行業(yè)，向頭部集中的趨勢不變、向創(chuàng)新企業(yè)集中的趨勢不變，但是因疫情影響，消費(fèi)心理受疫情影響變得更加復(fù)雜化，并且消費(fèi)者、渠道、媒體、經(jīng)銷商、消費(fèi)場景都變得更加多元化。

　　那么疫情之下如何破局？又該如何在新消費(fèi)環(huán)境下找到逆勢增長的神奇密碼？

　　茅臺葡萄酒有三個(gè)深遠(yuǎn)目標(biāo)：第一、不斷提升品牌勢能，確定茅臺葡萄酒在葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍地位；第二、開拓新的銷售渠道，增加新的業(yè)績來源；第三、創(chuàng)造新的消費(fèi)場景，并實(shí)現(xiàn)首批高質(zhì)量客戶搶占。

　　于是，通過營造互惠互利、合作共贏的良性市場生態(tài)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者整合推廣模式與推廣效率，成為茅臺葡萄酒當(dāng)下最好的選擇。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書長火興三指出：“此次封桶大典珍藏產(chǎn)品是葡萄酒行業(yè)營銷創(chuàng)新的一個(gè)模式，開啟了新的消費(fèi)培育方式，將文化、品質(zhì)、稀缺等價(jià)值集于一身，彰顯了茅臺品牌的自信?！?/P>

　　按照茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長高衛(wèi)東“大茅臺觀念、大集團(tuán)意識、一盤棋思想，茅臺家族產(chǎn)品聚合營銷”的指導(dǎo)思想，借助集團(tuán)的“東風(fēng)”，茅臺葡萄酒公司今年將以“封桶大典”為主線，探索新的銷售渠道，持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力，并在疫情后期拓展江浙閩沿海市場以搶占行業(yè)份額，完成年初的既定目標(biāo)。

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“封藏葡萄酒”推開中國高端精品葡萄酒大門

　　啟動(dòng)儀式主持人茅臺集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)罱ㄜ娤Ｍ┡_葡萄酒抓住機(jī)遇、乘勢而上，創(chuàng)新營銷舉措，提升宣傳品味、厚植品牌文化，讓茅臺葡萄酒走進(jìn)廣大消費(fèi)者心中。

　　司徒軍在啟動(dòng)儀式上也表示：“今年，我們要共同做一件符合茅臺氣質(zhì)，建立茅臺葡萄酒消費(fèi)信仰的事情?！?/P>

　　在這一背景下，茅臺葡萄酒以今年9月第21屆中國秦皇島（昌黎）國際葡萄酒節(jié)將在茅臺鳳凰莊園舉行為契機(jī)，擬舉辦一場盛大的封桶典禮，目的是通過葡萄酒行業(yè)的首個(gè)封桶大典，讓經(jīng)銷商和消費(fèi)者零距離地感受茅臺葡萄酒的底蘊(yùn)和實(shí)力。

　　封桶典禮的舉行以及茅臺葡萄酒的發(fā)展得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧?/P>

　　河北省秦皇島市昌黎縣人民政府縣長宗振華不僅在啟動(dòng)儀式上代表57萬昌黎人民發(fā)出熱忱邀請，在接受酒業(yè)家專訪時(shí)還特別提到：“我們將一如既往地秉承合作共贏的發(fā)展理念，對標(biāo)國內(nèi)國際先進(jìn)企業(yè)，傾力推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)研發(fā)和轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展，打造昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國際名片?！?/P>

　　“這次盛大封桶傳承茅臺品質(zhì)，由大師匠心釀造，由于對品質(zhì)的精益求精，全球限量，此外封桶還尊享增值權(quán)益。”司徒軍透露，作為茅臺葡萄酒發(fā)展18年來獻(xiàn)給茅臺家人們最具誠意的成年禮，封桶大典傳遞和寄托著茅臺葡萄酒給予客戶的尊享和高貴。

　　酒業(yè)家現(xiàn)場獲悉，參與封桶滿一桶者即可成為茅臺鳳凰莊園VIP會(huì)員，而根據(jù)封桶數(shù)量的不同，會(huì)分為三個(gè)等級，享受專屬權(quán)益。

　　此舉得到了大量經(jīng)銷商和消費(fèi)者的追捧，不遠(yuǎn)千里，從四面八方趕來，只為能在6月16日享受到比出廠價(jià)更為優(yōu)惠的預(yù)售價(jià)，而其中認(rèn)購極為熱情者不乏茅臺酒多位大商的身影。

　　正一堂咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光認(rèn)為，“封桶大典”啟動(dòng)儀式得以成功的一大關(guān)鍵，在于牢牢抓住了茅臺背后的大商資源及葡萄酒經(jīng)銷商資源，而這又得益于茅臺葡萄酒近年來不斷取得的亮眼業(yè)績。

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今年目標(biāo)增長10%

將在4個(gè)方面發(fā)力

　　“集團(tuán)公司在家領(lǐng)導(dǎo)均悉數(shù)到場，為茅臺葡萄酒站臺?！崩铎o仁表示，茅臺集團(tuán)公司始終重視茅臺葡萄酒公司的發(fā)展，全面幫助葡萄酒公司抓好生產(chǎn)經(jīng)營，全力支持并推動(dòng)其發(fā)展，使之早日成為集團(tuán)可期的增長極和支撐點(diǎn)。

　　對于茅臺葡萄酒的下一步發(fā)展，李靜仁提出了4點(diǎn)要求：

　　第一，堅(jiān)持高位統(tǒng)籌，為茅臺葡萄酒發(fā)展提供支持；

　　第二，堅(jiān)持品質(zhì)為本，為茅臺葡萄酒發(fā)展攢足能量；

　　第三，堅(jiān)持品牌引領(lǐng)，為茅臺葡萄酒發(fā)展擦亮招牌；

　　第四，堅(jiān)持文化賦能，為茅臺葡萄酒發(fā)展煥發(fā)活力。

　　李靜仁明確要求茅臺葡萄酒既要做好酒，也要做好文化，要立足“文化茅臺”，“著力挖掘酒莊文化，講好茅臺葡萄酒故事，打造具有茅臺特色的葡萄酒文化，努力讓葡萄酒成為消費(fèi)者美好生活的一部分，重塑中國葡萄酒的價(jià)值典范?！?/P>

　　楊建軍在此基礎(chǔ)上，也提了三點(diǎn)勉勵(lì)，希望茅臺葡萄酒迅速傳達(dá)貫徹此次活動(dòng)精神，繼續(xù)夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量，不斷提升服務(wù)能力水平，抓住機(jī)遇、乘勢而上，創(chuàng)新營銷舉措，提升宣傳品味、厚植品牌文化，讓茅臺葡萄酒走進(jìn)廣大消費(fèi)者心中。

　　按照茅臺集團(tuán)的指示，遵循葡萄酒行業(yè)自身發(fā)展規(guī)律，茅臺葡萄酒以“？短板、強(qiáng)機(jī)制、拓市場”為2020年的經(jīng)營方針。

　　司徒軍在接受酒業(yè)家專訪時(shí)表示，茅臺葡萄酒2020年的目標(biāo)是增長10%。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，茅臺葡萄酒今年將重點(diǎn)展開4方面的工作：

　　第一繼續(xù)調(diào)結(jié)構(gòu)，提品質(zhì)，使茅臺葡萄酒品質(zhì)與茅臺品牌屬性相一致；

　　第二繼續(xù)提升勢能，擴(kuò)大影響力，不僅僅追求成為一款好酒，更要成為一種高品位生活；

　　第三在守好原有陣地的基礎(chǔ)上，向江蘇、浙江、福建等葡萄酒主戰(zhàn)場轉(zhuǎn)移陣地，保障開拓一個(gè)市場服務(wù)好一個(gè)市場；

　　第四擴(kuò)隊(duì)伍，選派精兵強(qiáng)將充實(shí)市場一線，不斷吸引優(yōu)秀人才加入隊(duì)伍。

　　“我們要積極響應(yīng)集團(tuán)‘互通有無、相互學(xué)習(xí)、推動(dòng)茅臺營銷聚合發(fā)展、升級優(yōu)化’的指示，以主要選手的身份，參與到中國葡萄酒主賽道的競爭來。堅(jiān)決落實(shí)‘找問題、找措施、找目標(biāo)’大討論，提高市場把控力，建立快速反應(yīng)機(jī)制，加強(qiáng)經(jīng)銷商管控，增強(qiáng)服務(wù)意識?！彼就杰姳硎?。