9月23日，由貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司主辦、河南省副食品有限公司承辦的“金秋天青醉 豫鑒茅臺醇”茅臺醇天青峰會(huì)在鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店如意廳圓滿舉行。

　　茅臺集團(tuán)原黨委副書記趙書躍，貴州茅臺集團(tuán)總經(jīng)理助理、貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司董事長楊鳳祥，河南省副食品有限公司董事長、總經(jīng)理王慶云，貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司副總經(jīng)理鐘麗，貴州茅臺酒銷售有限公司河南省區(qū)經(jīng)理袁安才，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司河南一區(qū)經(jīng)理卓洋洋，河南省副食品有限公司黨委書記葉光遠(yuǎn)等公司領(lǐng)導(dǎo)與眾多合作伙伴等500余人齊聚峰會(huì)，共品茅臺醇天青，一起尋味柔和醬香。

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培育模式初現(xiàn)雛形

譜繪柔和醬香新篇章

　　河南省是中國白酒消費(fèi)大省，是除貴州省外醬酒消費(fèi)第一大市場，也是中國醬酒品牌全國化發(fā)展的根據(jù)地，是引領(lǐng)醬香消費(fèi)的潮流風(fēng)向標(biāo)。在如今醬香熱持續(xù)升溫下，茅臺醇重新凝聚品牌觀感，培育模式形成新的發(fā)展動(dòng)能，通過本次峰會(huì)拉開茅臺醇品牌消費(fèi)者培育工程的序幕。

　　“茅臺技開在茅臺集團(tuán)的戰(zhàn)略指引下，全面實(shí)施三品工程戰(zhàn)略，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、固根基，產(chǎn)品全面升級，堅(jiān)持線上線下協(xié)同，共推品牌培育、文化建設(shè)和市場拓展，加大推廣傳播，精心打造了一批集柔和醬香品鑒文化推廣、工藝展示和品牌文化等為一體的柔和醬香體驗(yàn)館、精品店、旗艦店，不斷完善互動(dòng)式、體驗(yàn)化場景營銷?！碑?dāng)談到茅臺技開公司的戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí)，楊鳳祥說道。

　　楊鳳祥表示，本次鄭州峰會(huì)的意義重大，是茅臺醇品牌消費(fèi)者培育工程的開端，未來將會(huì)有開展更多形式更大規(guī)模的消費(fèi)者培育活動(dòng)。

　　“希望茅臺醇天青與鄭州能碰撞出不一樣的火花，通過落緊落實(shí)茅臺醇優(yōu)商戰(zhàn)略，聚力共贏，共享醬香時(shí)代帶來的盛宴，給河南省消費(fèi)者帶來別樣的用酒體驗(yàn)，為茅臺醇消費(fèi)者培育工程的啟動(dòng)打下良好開端，也為茅臺醇逐鹿中原地區(qū)奠定堅(jiān)實(shí)的市場基礎(chǔ)！”楊鳳祥說道。

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淡雅口感

引領(lǐng)時(shí)尚新潮流

　　楊鳳祥介紹到，茅臺醇是公司傾力打造的核心品牌，品牌持有時(shí)尚化、潮流化的內(nèi)涵，滿足了更多消費(fèi)者群體個(gè)性化需求。為適應(yīng)白酒消費(fèi)大眾化、健康化市場的新趨勢，茅臺技開秉承在傳承中創(chuàng)新，堅(jiān)守而不保守的理念，與中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等國內(nèi)一流研究機(jī)構(gòu)合作研發(fā)柔和醬香型白酒，開創(chuàng)了我國醬香白酒柔和淡雅的先河。

　　河南省副食品有限公司董事長、總經(jīng)理王慶云感謝茅臺技開對河南省副食的信任，繼2019年進(jìn)行黑金茅臺醇合作之后，今年更是把茅臺醇天青這樣重要的戰(zhàn)略性單品交給河南省副食運(yùn)營。

　　“茅臺醇天青是茅臺技開公司具有代表性的產(chǎn)品，擁有著茅臺的背書、卓越優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)，今年更是在原有品質(zhì)的基礎(chǔ)上再次進(jìn)行大幅度提升?！蓖鯌c云說道。

　　在王慶云看來，柔和醬香與傳統(tǒng)醬香不同，茅臺技開守道創(chuàng)新，在古老工藝基礎(chǔ)上，增添了續(xù)沙工藝，多了一次發(fā)酵和蒸煮，其淡雅柔和的口感不僅更為豐富，而且引領(lǐng)了時(shí)尚新潮流。

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天青為媒

重新定義白酒產(chǎn)品美學(xué)

　　據(jù)了解，取自于宋徽宗“雨過天青云破處，這般顏色做將來”詩句中的天青色與簡約流線型外觀是茅臺醇天青最大的亮點(diǎn)，它的誕生完美詮釋了“時(shí)尚+新中式”和“品質(zhì)+高顏值”的品牌理念。

　　峰會(huì)上，貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司副總經(jīng)理鐘麗在主題演講中談到，茅臺醇是醬香熱下的價(jià)值洼地，她從大企業(yè)、高品質(zhì)、大品牌三個(gè)方面分析了茅臺醇的優(yōu)勢。作為產(chǎn)能稀缺的茅臺醇天青，鐘麗解析了其時(shí)尚化、簡約范、年輕化、國際范的特點(diǎn)，講解了茅臺醇天青重新定義白酒的產(chǎn)品美學(xué)。