2月1日，兩條關于珍酒核心產(chǎn)品即日停貨、提價的文件突然在業(yè)內(nèi)流傳。

　　文件顯示：2月1日起，珍十五經(jīng)典版停止打款、下單；同時珍三十開票價上調(diào)100元/瓶，并收取100元/瓶物流保證金；老珍酒開票價上調(diào)10元/瓶，并收取7元/瓶物流保證金。

　　針對以上兩份文件，酒業(yè)家向珍酒求證時獲悉，兩份文件皆屬實。

　　珍酒方面同時表示，此次停貨提價意在提升品牌價值、維護終端市場有序發(fā)展?；貞Q：“鑒于目前市場對珍酒的需求量旺盛，配額稀缺，因此經(jīng)公司研究決定，對珍酒核心系列單品珍十五、珍三十、老珍酒等分別進行停貨、提價調(diào)整。一方面是向市場傳遞信息，珍酒不會盲目追求銷量最大化，而是將重點加強市場秩序的梳理，確保終端市場健康有序發(fā)展；另一方面，伴隨著珍酒品牌價值的不斷提升，珍酒的產(chǎn)品價值也需要不斷拉近與品牌價值之間的距離，使之能夠更好地匹配珍酒未來的發(fā)展戰(zhàn)略?！?/P>

供不應求，控貨限額或成珍酒常態(tài)

　　事實上，珍酒此次停貨提價早已有跡可循。

　　在2021年元旦期間，珍酒便表示：將停止河南市場老珍酒合伙人的招募，對珍五、珍八和珍十五等熱銷產(chǎn)品的渠道合伙人招募也將陸續(xù)暫停，且2021年6月1日以后，河南市場主打產(chǎn)品的渠道合伙人數(shù)量將持續(xù)優(yōu)化提質(zhì)，只減不增。

　　進入2021年僅10天，珍酒便在銷售上實現(xiàn)2020年同期2.56倍增長。整個開門紅期間，珍酒完成全年任務30%以上，遠超預期銷售目標。

　　“珍酒是白酒業(yè)內(nèi)唯一的國家級重點科研項目、珍酒是白酒業(yè)除茅臺外唯一由原茅臺廠長和技術骨干釀造出來的優(yōu)質(zhì)醬香酒、珍酒是唯一由黨和國家領導人命名的白酒?！闭渚葡嚓P負責人表示，珍酒之所以在2020年與2021年初出現(xiàn)如此迅猛的需求，首先是因為市場消費驅(qū)動，消費者醬酒消費陡增，而珍酒的“三個唯一”更是成為驅(qū)動珍酒發(fā)展最為關鍵的要素。

　　不僅如此，渠道與消費者對珍酒的追捧也與珍酒近年在產(chǎn)品品質(zhì)、品牌提升、營銷推廣等多個領域的不斷升級息息相關。

　　在產(chǎn)品品質(zhì)上，珍酒堅持工匠精神，精細化釀好基酒、管好基酒、存好老酒，勾調(diào)好每一款產(chǎn)品，包裝好每一款產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。

　　在品牌塑造上，珍酒更是頻頻出招。2020年，珍酒簽約國家一級演員劉勁為品牌形象代言人，這對充滿傳奇故事且處在高速發(fā)展階段的珍酒而言意義非凡。不僅如此，珍酒還在機場、高鐵站等場地針對高端人群進行精準投放，覆蓋貴州、河南、山東、湖南、廣東、江蘇、陜西等全國7個省，品牌曝光達到5億+人次。

　　而營銷推廣層面的突破也幫助珍酒實現(xiàn)快速全國化。來自珍酒的官方信息顯示，自2016年推出合伙人制度以來，珍酒在全國市場均獲得了高速增長。2020年珍酒合伙人數(shù)量突破千家，全年舉辦12萬余場品鑒會、4000余場消費領袖會，有力提升醬酒消費者、消費領袖與珍酒之間的互動頻次及質(zhì)量。

　　有分析人士認為，在珍酒全國市場快速布局與如此旺盛的需求之下，“控貨限額”或?qū)⒊蔀檎渚频某B(tài)。而珍酒相關負責人對此也予以確認，“目前市場對于珍酒產(chǎn)品需求量極速上升，盡管渠道出現(xiàn)了缺貨、斷貨的情況，但對于高速發(fā)展的珍酒來說，堅守初心，保證產(chǎn)品品質(zhì)，保持理性，促進市場的健康發(fā)展才是最重要的。未來，珍酒也會根據(jù)市場發(fā)展情況動態(tài)調(diào)整控貨限額政策。”

持續(xù)深化合伙人制度，珍酒2021年為專賣店、體驗館賦能

　　在控貨限額的同時，酒業(yè)家也同時獲悉珍酒2021年的市場重點為“繼續(xù)深化合伙人制度，對專賣店、體驗館渠道進行持續(xù)賦能?！?/P>

　　2020年，針對正持續(xù)推進的全國化進程，珍酒進行重新布局，將全國市場劃分11個事業(yè)部。全國化進程將由聚焦核心樣板市場、培育重點市場，逐步孵化潛力市場，持續(xù)招商擴容向區(qū)域精耕細化轉(zhuǎn)變，從而實現(xiàn)分區(qū)域、分重點逐步推進珍酒全國化進程。

　　“在推進全國化的進程中，珍酒將以城市合伙人、專賣店、體驗館為抓手，著力升級專賣店和體驗館的沉浸式體驗，升級專賣店和體驗館品牌形象標示，將其打造成具有珍酒特色的品牌IP?！闭渚葡嚓P負責人如此向酒業(yè)家描述珍酒品牌全國化的發(fā)展策略。

　　以河南市場為例，珍酒相關負責人告訴酒業(yè)家：“不同區(qū)域按照醬酒消費氛圍劃分為重度/中度/輕度消費市場，河南目前已經(jīng)發(fā)展成為數(shù)不多的中度消費市場，醬酒的消費和銷售氛圍都在飛速提升。目前珍酒基本已經(jīng)完成河南市場的布局，對合伙人結(jié)構的優(yōu)化調(diào)整是河南市場下一步的重點工作。珍酒的模式是實打?qū)嵉淖鍪袌龅幕A工作，注重產(chǎn)品的實際動銷，提倡一瓶瓶喝起來的市場氛圍。所以珍酒選擇合伙人，更多是看合伙人在當?shù)厥欠裼凶銐虻那阑A或者社會人脈基礎，能不能俯下身子去做市場一線的基礎工作，真真正正的把產(chǎn)品動銷做起來?！?/P>

擴產(chǎn)能、強品牌，珍酒劃下百億發(fā)展路徑

　　在渠道之外，珍酒當前最受行業(yè)關注的動作無疑是擴產(chǎn)能與強品牌。

　　在去年年底召開的2020年貴州珍酒年度全國合伙人大會上，金東投資集團董事長吳向東提出：“講好珍酒傳奇故事，為把珍酒打造成強大的民族品牌而努力奮斗！”

　　珍酒相關負責人表示，珍酒公司將以此為目標，通過“擴產(chǎn)能，強品牌”齊頭并進，力爭沖刺百億，努力成為強大的民族品牌。

　　在擴產(chǎn)能方面，珍酒于2019年開啟萬噸擴建項目，前兩期總占地483畝，2022年二期技改完成后，珍酒釀酒產(chǎn)能將達到1.2萬噸、制曲產(chǎn)能2.2萬噸、配套酒庫7萬噸、包裝產(chǎn)能3萬噸規(guī)模。不僅如此，2020年年底，珍酒還與匯川區(qū)人民政府簽約增產(chǎn)擴能項目，建成后將實現(xiàn)新增年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒3萬噸以上產(chǎn)能，綜合產(chǎn)值可達120億元，助力珍酒在醬酒頭部賽道競爭中占據(jù)高地。

　　與此同時，2021年也被珍酒定義為“強品牌”戰(zhàn)略年，珍酒將圍繞“文化珍酒”著力打造珍酒品牌，講好珍酒故事。據(jù)了解，珍酒于2021年于央視達成戰(zhàn)略合作，將通過央視黃金時段廣告合作、重點節(jié)目植入、高端品鑒會、跨界聯(lián)名文創(chuàng)IP等渠道和方法為品牌背書，以點帶面，點面結(jié)合，實現(xiàn)珍酒的迭代升級，不斷提升全國影響力。

　　從控貨到提價，從擴產(chǎn)能到強品牌，珍酒已體現(xiàn)出醬酒頭部賽道企業(yè)的潛力和擔當，而百億夢想也已然在望。