川酒能夠不斷發(fā)展、壯大，得益于這個(gè)群體一直有一顆其勇于進(jìn)取的心。

　　2018年，四川省委提出“川酒振興計(jì)劃”，明確要高質(zhì)量地打造“中國白酒金三角”，到2022年，四川全省產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到3800億元，主營業(yè)務(wù)收入占全國的比重穩(wěn)定在40%以上，利潤占全國的比重提高到30%以上，實(shí)現(xiàn)食品飲料萬億目標(biāo)。

　　2020年1-5月，四川省規(guī)上白酒企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)白酒149.7萬千升，同比下降2.9%，產(chǎn)量占比達(dá)全國的52.1%；完成主營業(yè)務(wù)收入達(dá)1106.6億元，同比增長2.6%；實(shí)現(xiàn)利潤199.7億元，同比增長6.7%。白酒產(chǎn)業(yè)營收、利潤分別占全國白酒產(chǎn)業(yè)的51.4%、36.1%，分別比全國高出7.1和10.1個(gè)百分點(diǎn)。

　　在這種大背景下，川酒板塊再度高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，希望為全面提升川酒競爭力指明方向。

　　2月24日，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳牽頭擬制的《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施（征求意見稿）》（以下簡稱“意見”），正式對(duì)外發(fā)布12項(xiàng)舉措。

強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)建設(shè)、推進(jìn)“濃醬雙優(yōu)”，

全面重視醬酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)

　　《意見》首先提出，川酒要發(fā)揮全國唯一的“濃醬雙優(yōu)”獨(dú)特優(yōu)勢，依托知名企業(yè)和著名品牌，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、特色園區(qū)集中。加強(qiáng)長江上游優(yōu)質(zhì)濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷的綜合保護(hù)利用。實(shí)施白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級(jí)行動(dòng)，培育一批產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯、帶動(dòng)能力強(qiáng)、質(zhì)量效益顯著的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

　　同時(shí)，川酒要優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈布局，提升產(chǎn)業(yè)協(xié)作水平，增強(qiáng)服務(wù)效能。提升產(chǎn)區(qū)從原糧種植、白酒釀造、市場營銷、品牌打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平。

　　《意見》明確表示，將支持瀘州、宜賓加快建成世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，支持酒業(yè)園區(qū)提質(zhì)增效，構(gòu)建完善園區(qū)資源性要素配置統(tǒng)籌機(jī)制，支持符合條件的園區(qū)創(chuàng)建國家級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。對(duì)首次認(rèn)定的省級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒示范園區(qū)按照“5+1”特色園區(qū)政策給予傾斜支持。

　　醬酒品類近年來發(fā)展如火如荼。2020年1-12月，中國醬香酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升，同比增長約9%，約占中國白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬千升的8%；實(shí)現(xiàn)行業(yè)銷售收入約1550億元，同比增長14%，約占中國白酒行業(yè)銷售5836億元的26%；實(shí)現(xiàn)行業(yè)銷售利潤約630億元，同比增長約14.5%，約占中國白酒行業(yè)利潤1585億元的39.7%。

　　一直致力于不斷發(fā)展、進(jìn)步的川酒，也把醬酒確定為未來發(fā)展的一個(gè)重要方向。2020年11月，四川酒類流通協(xié)會(huì)川派醬酒專業(yè)委會(huì)正式成立，將“川醬企業(yè)和省外川醬經(jīng)銷商的優(yōu)秀參謀，川內(nèi)醬酒經(jīng)銷商的良師益友”列為發(fā)展目標(biāo)。

　　2021年伊始，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長馮錦花在公開活動(dòng)中旗幟鮮明的表態(tài)：“四川將多措并舉，提升川酒競爭力，明確提出支持瀘州、宜賓培育世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，支持瀘州打造世界級(jí)赤水河醬香酒谷。”

　　目前，四川已經(jīng)正式將“濃醬雙優(yōu)”寫入川酒“十四五”規(guī)劃，濃香與醬香置于川酒天平的兩端，醬酒正在成為川酒發(fā)展的又一增長極。

　　“醬酒品質(zhì)好、利潤高，是門好生意，四川有發(fā)展醬酒得天獨(dú)厚的資源，應(yīng)該在醬酒上多下功夫?！庇写ň迫耸恐赋觥?/P>

四大板塊推出高質(zhì)量發(fā)展，

川酒要為“全行業(yè)負(fù)責(zé)”

　　在高質(zhì)量建設(shè)方面，《意見》給出了四大方面的政策支持，要把川酒建設(shè)成為大而強(qiáng)、強(qiáng)而優(yōu)、優(yōu)而美的食品飲料板塊的頭號(hào)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，為四川建設(shè)萬億級(jí)食品飲料行業(yè)做貢獻(xiàn)。

　　《意見》指出，川酒當(dāng)前的首要任務(wù)便是鞏固擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能。要加強(qiáng)傳統(tǒng)釀造工藝的保護(hù)和傳承，鞏固濃香型白酒的優(yōu)勢地位，做大醬香型白酒產(chǎn)能。在堅(jiān)守環(huán)境質(zhì)量前提下，支持名優(yōu)酒企持續(xù)提升純糧固態(tài)釀造能力，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。對(duì)列入省級(jí)重點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)能提升項(xiàng)目，在土地供給、環(huán)評(píng)審批、要素保障等方面加大保障力度。

　　四川方面將支持產(chǎn)區(qū)政府加大對(duì)連續(xù)使用的老窖池傳承保護(hù)和獎(jiǎng)勵(lì)。支持名優(yōu)白酒企業(yè)和優(yōu)質(zhì)資本兼并重組中小白酒企業(yè)，進(jìn)一步提升產(chǎn)能集中度，做大做強(qiáng)知名品牌和龍頭企業(yè)。在這一方面，瀘州市政府及川酒集團(tuán)率先作出了表率。

　　據(jù)川酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇透露，通過三年的努力，川酒集團(tuán)已經(jīng)整合了16個(gè)國優(yōu)品牌，今年預(yù)計(jì)將整合30個(gè)相關(guān)品牌：“我們將利用3-5年時(shí)間，從全國321個(gè)地市級(jí)單位打造100個(gè)品牌‘花生’，每個(gè)品牌“花生”，實(shí)現(xiàn)年銷售收入3-5億元。”

　　《意見》透露，將加快對(duì)川酒的技術(shù)改造升級(jí)。加大新一代信息技術(shù)與傳統(tǒng)釀造的深度融合，積極推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，對(duì)白酒企業(yè)實(shí)施以機(jī)械化、數(shù)字化、智能化為方向的技術(shù)改造項(xiàng)目，在申報(bào)省級(jí)工業(yè)發(fā)展資金評(píng)審中給予加分支持，鼓勵(lì)企業(yè)加大投入，全面提升工藝流程、生產(chǎn)裝備、過程控制、質(zhì)量追溯等環(huán)節(jié)的信息技術(shù)集成應(yīng)用水平，打造一批數(shù)字化示范企業(yè)和智能化生產(chǎn)示范線。

　　同時(shí)，川酒將大力推動(dòng)釀酒專用糧基地建設(shè)，全面發(fā)揮優(yōu)質(zhì)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效積極作用，推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，擴(kuò)大本地有機(jī)紅糧、小麥生產(chǎn)規(guī)模，提高基地產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。推動(dòng)名優(yōu)酒企、高校、科研院所等開放合作，加強(qiáng)釀酒高粱、水稻、小麥、玉米等釀酒專用糧新品種的選育、引種和示范推廣。引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)政府、名優(yōu)酒企加大與專用糧基地合作力度和種植戶獎(jiǎng)勵(lì)力度，評(píng)選認(rèn)定一批專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；摹笆〖?jí)釀酒專用糧示范基地”。對(duì)符合條件的釀酒專用糧生產(chǎn)基地項(xiàng)目縣在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展工程專項(xiàng)資金中給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　另一方面，川酒還將繼續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量安全管控。堅(jiān)守食品質(zhì)量安全底線，全面強(qiáng)化原糧采購、生產(chǎn)釀造、出廠檢驗(yàn)、市場監(jiān)管等重點(diǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制，支持酒企積極參與“天府質(zhì)量獎(jiǎng)”評(píng)選，進(jìn)一步鞏固川酒質(zhì)量管理模范效應(yīng)。加快省級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)計(jì)量測試中心建設(shè)，推動(dòng)建立全省統(tǒng)一的白酒質(zhì)量追溯體系，對(duì)成功創(chuàng)建國家級(jí)白酒計(jì)量測試中心按照相關(guān)規(guī)定給予一次性財(cái)政資金獎(jiǎng)勵(lì)。加強(qiáng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，支持行業(yè)協(xié)會(huì)、白酒企業(yè)等制定一批具有四川地域特色和產(chǎn)業(yè)特色的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

　　作為川酒的一份子，成都酒商劉先生對(duì)川酒品質(zhì)十分認(rèn)可：“品質(zhì)是川酒的永恒追求，當(dāng)前川酒繼續(xù)加強(qiáng)品質(zhì)建設(shè)，既是對(duì)自己負(fù)責(zé)，也是對(duì)行業(yè)負(fù)責(zé)，更是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。有這種勇于進(jìn)取的精神，川酒定當(dāng)穩(wěn)如磐石?！?/P>

推動(dòng)川酒品牌梯隊(duì)建設(shè)，

繼續(xù)加大市場拓展力度

　　品牌和渠道一直是川酒軍團(tuán)的強(qiáng)項(xiàng)，在全國的區(qū)域板塊中，川酒是目前全行業(yè)公認(rèn)品牌力和渠道力最強(qiáng)的一個(gè)群體。但是，此次出臺(tái)的《意見》，仍然把品牌、渠道、市場作為川酒發(fā)展的重點(diǎn)，繼續(xù)提升川酒的整體優(yōu)勢。

　　《意見》表示，將堅(jiān)定不移支持五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊“六朵金花”企業(yè)做大做強(qiáng)，建立個(gè)性化精準(zhǔn)服務(wù)工作機(jī)制，加強(qiáng)要素資源整合，支持企業(yè)做大規(guī)模、做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)品牌。全面落實(shí)《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計(jì)劃》，支持“小金花”及品牌企業(yè)做大規(guī)模，做強(qiáng)品牌，提升效益，強(qiáng)化分類指導(dǎo)幫扶，幫助企業(yè)加快成長。

　　《意見》還透露，將對(duì)川內(nèi)實(shí)施優(yōu)勢白酒企業(yè)“上臺(tái)階”獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，省級(jí)工業(yè)發(fā)展資金每年對(duì)銷售收入增長快、稅收貢獻(xiàn)大的白酒企業(yè)按照相關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　同時(shí)，深度發(fā)掘川酒獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、技藝傳承和文化內(nèi)涵，著力打造“川酒大產(chǎn)區(qū)”品牌，鞏固濃香型白酒絕對(duì)優(yōu)勢，做強(qiáng)赤水河醬香產(chǎn)區(qū)品牌。推動(dòng)建立?。ㄊ校┘?jí)宣傳推廣融媒體綜合平臺(tái)，全面展示川酒文化、品牌、技藝特點(diǎn)和內(nèi)涵，持續(xù)提升川酒品牌影響力。

　　具體實(shí)施方面，川酒將重點(diǎn)打造“六朵金花”企業(yè)品牌，支持企業(yè)加大投入，創(chuàng)新模式、強(qiáng)化宣傳，不斷提升品牌核心競爭力。鼓勵(lì)“十朵小金花”及中小白酒企業(yè)做大自有品牌，提高品牌附加值。推動(dòng)原酒企業(yè)整合，打造原酒龍頭企業(yè)和優(yōu)質(zhì)品牌，提升原酒市場話語權(quán)和資源控制力。

　　市場拓展方面，四川一要支持企業(yè)深耕白酒消費(fèi)市場，做強(qiáng)主打產(chǎn)品和主推品牌，提升“大單品”的市場占有率和美譽(yù)度，緊跟白酒消費(fèi)國際化、年輕化、個(gè)性化、低度化、健康化等新趨勢，著力開拓新生代白酒產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者需求。

　　二要積極培育一批酒類電商平臺(tái)，支持電商平臺(tái)創(chuàng)新白酒營銷方式。

　　三要拓寬營銷渠道，并支持川酒企業(yè)在機(jī)場、高鐵站、商業(yè)中心、5A景區(qū)、國外適宜地點(diǎn)等設(shè)立品牌展示展銷示范點(diǎn)、旗艦店和川酒文化體驗(yàn)店。

　　酒業(yè)家了解到，四川還將支持行業(yè)協(xié)會(huì)和產(chǎn)區(qū)政府辦好全國糖酒會(huì)、中國（瀘州）國際酒博會(huì)、中國（宜賓）名酒博覽會(huì)、川酒全國行、萬企出國門等展覽展銷和宣傳推廣活動(dòng)，對(duì)積極參加四川省上組織的國內(nèi)外展覽展銷和推廣宣傳活動(dòng)的企業(yè)，給予傾斜支持。

　　四川還將支持川酒跨界融合發(fā)展。充分發(fā)揮重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)酒企地理優(yōu)勢，深入挖掘川酒文化內(nèi)涵外延，推動(dòng)川酒+川菜、川茶、川景等跨產(chǎn)業(yè)、跨領(lǐng)域深度融合。深度挖掘地方文化、企業(yè)文化、品牌文化，支持文化團(tuán)體聯(lián)合創(chuàng)作一批以川酒為主題的詩歌散文、影視歌舞等作品。

　　同時(shí)，將加快建設(shè)國際化川酒文化旅游目的地，打造一批“白酒+紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游”的精品線路。規(guī)劃打造集白酒釀造、主題旅游、主題農(nóng)業(yè)三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)的“酒鎮(zhèn)”“酒莊”。評(píng)選認(rèn)定一批“省級(jí)酒鎮(zhèn)（酒莊）”“省級(jí)白酒博物館”，組織媒體進(jìn)行系統(tǒng)宣傳，幫助提升其知名度美譽(yù)度，對(duì)首次認(rèn)定單位按照相關(guān)規(guī)定給予一次性財(cái)政資金獎(jiǎng)勵(lì)。

加大財(cái)稅、人才等配套體系建設(shè)，

省級(jí)財(cái)政將獎(jiǎng)補(bǔ)通過資本市場融資企業(yè)

　　此次，《意見》明確指出要加大對(duì)川酒財(cái)稅支持力度，對(duì)川酒的財(cái)稅政策方面進(jìn)行了專項(xiàng)說明。

　　四川將建立重點(diǎn)融資對(duì)接服務(wù)白酒企業(yè)名單，鼓勵(lì)銀行、基金、擔(dān)保、再擔(dān)保、保險(xiǎn)等金融機(jī)構(gòu)為大型白酒生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)鏈、中小型白酒產(chǎn)業(yè)集群提供多元化融資支持。對(duì)通過資本市場融資的白酒企業(yè)，按照省級(jí)財(cái)政金融互動(dòng)政策及各地有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)。加強(qiáng)財(cái)政、金融互動(dòng)，聯(lián)動(dòng)支持白酒重點(diǎn)項(xiàng)目。

　　《意見》提出，支持酒業(yè)園區(qū)運(yùn)用“園保貸”模式，進(jìn)一步提高中小白酒企業(yè)融資能力；指導(dǎo)白酒企業(yè)優(yōu)化完善現(xiàn)代企業(yè)制度，支持符合條件企業(yè)加快上市步伐。

　　在人才隊(duì)伍建設(shè)方面，四川將持續(xù)完善人才引進(jìn)、選拔、培養(yǎng)、流動(dòng)、激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)國有企業(yè)管理部門和產(chǎn)區(qū)政府探索給予國有白酒企業(yè)在股權(quán)、薪酬、分紅等方面更大的自主權(quán)，調(diào)動(dòng)優(yōu)質(zhì)人才參與川酒發(fā)展積極性。

　　推動(dòng)成立“四川省白酒中青年專家聯(lián)盟”，加強(qiáng)中青年專家和技能型人才培養(yǎng)。

　　實(shí)施“百千萬”人才培養(yǎng)計(jì)劃，著力培養(yǎng)百名中國釀酒大師、國家級(jí)品酒師、國家級(jí)評(píng)委，千名高級(jí)釀酒工程師和萬名釀酒專業(yè)技術(shù)人員。

　　酒業(yè)家中國酒業(yè)研究院研究員、九度智力集團(tuán)董事長馬斐指出，川酒之所以強(qiáng)大，就在于川酒軍團(tuán)任何時(shí)候都有很強(qiáng)的危機(jī)感，即便是在當(dāng)下一騎絕塵的情況下，川酒也在不斷地找問題、講問題、尋求解決問題，在解決問題中不斷成長，一步一個(gè)腳印地在成長。

　　“川酒可怕的地方，就是它永不停歇，這樣的川酒令人敬佩。”有業(yè)內(nèi)人士向酒業(yè)家談及。

　　推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施，尤其是《意見》里提及的推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展、鞏固擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能、加快技術(shù)改造升級(jí)、做大做強(qiáng)優(yōu)勢企業(yè)、培育壯大川酒品牌、推動(dòng)釀酒專用糧基地建設(shè)、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、加大市場拓展力度、加強(qiáng)質(zhì)量安全管控、促進(jìn)跨界融合發(fā)展、加大財(cái)稅支持力度、加大人才隊(duì)伍建設(shè)等12項(xiàng)舉措，您有哪些意見和建議，歡迎在下方留言，或發(fā)送至經(jīng)濟(jì)和信息化廳酒業(yè)發(fā)展處。