1月29日，貴州省十三屆人大第四次會議通過的《貴州省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》（以下簡稱“綱要”）再度為貴州酒業(yè)發(fā)展指明方向。

　　“綱要”總共14篇共計68章近10萬字，涉及到貴州發(fā)展的方方面面。除優(yōu)化工業(yè)布局、提升環(huán)境治理、構(gòu)建和諧營商關(guān)系外，關(guān)于酒板塊最核心的內(nèi)容就是打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)競爭新優(yōu)勢。

　　根據(jù)“綱要”透露，到2025年貴州白酒產(chǎn)量計劃達(dá)到60萬千升，白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值計劃達(dá)到2500億元。

　　此目標(biāo)實現(xiàn)的關(guān)鍵性途徑是打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)競爭新優(yōu)勢。

　　為此，“綱要”提出：一要做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)，二要穩(wěn)步擴(kuò)大醬香型白酒產(chǎn)能。

做強(qiáng)做優(yōu)貴州白酒

以“百億產(chǎn)值、千億市值”為目標(biāo)

　　做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)需要狠抓傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)挖潛升級，這集中體現(xiàn)在發(fā)揮茅臺航母優(yōu)勢和構(gòu)建貴州醬酒品牌艦隊兩方面。

　　“綱要”明確表示，要做大做強(qiáng)茅臺集團(tuán)，力爭把茅臺集團(tuán)打造成為貴州省內(nèi)首家“世界500強(qiáng)”企業(yè)、萬億級世界一流企業(yè)。

　　“綱要”還進(jìn)一步表示，要以“百億產(chǎn)值、千億市值”為目標(biāo)，培植提升習(xí)酒、國臺、金沙、珍酒、董酒等一批在全國具有較強(qiáng)影響力骨干企業(yè)，加快推動企業(yè)上市，培育一批國家級、區(qū)域級知名企業(yè)。

　　根據(jù)貴州省人民政府辦公廳在2月8日發(fā)布的2021年《政府工作報告》重點工作責(zé)任分工方案（以下簡稱“方案”）的內(nèi)容，“發(fā)揮貴州茅臺領(lǐng)航優(yōu)勢，打造貴州醬酒品牌梯隊”將成為今年貴州酒類產(chǎn)業(yè)的重要工作方向，而酒類企業(yè)還將享受到“方案”中提及的“狠抓龍頭企業(yè)培育壯大”、“實施企業(yè)上市培育行動”和“新增入規(guī)工業(yè)企業(yè)”等方面的政策幫扶。

　　值得關(guān)注的是，為打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)競爭新優(yōu)勢，“綱要”不僅關(guān)注了醬酒板塊，還優(yōu)化提出了要發(fā)展啤酒、葡萄酒等飲料酒產(chǎn)業(yè)，并且對提升環(huán)境治理、構(gòu)建和諧營商關(guān)系等都有所涉及。

穩(wěn)步擴(kuò)大醬酒產(chǎn)能，

打造世界級醬酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)

　　優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能是打造世界級醬酒產(chǎn)業(yè)集群的前提。

　　“綱要”明確指示，貴州要穩(wěn)步擴(kuò)大醬香型白酒產(chǎn)能，加強(qiáng)釀酒原料基地建設(shè)，保障白酒釀造優(yōu)質(zhì)原料供給，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)培育壯大白酒企業(yè)梯隊。

　　此外，“綱要”在“優(yōu)化工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局”、“加快發(fā)展生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)”和“加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)提質(zhì)發(fā)展”中都有對酒業(yè)的要求和規(guī)劃。

　　根據(jù)立足黔北地區(qū)資源優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的指引，茅臺201廠3萬噸醬香系列酒技改工程及配套設(shè)施、習(xí)酒1.9萬噸技改、國臺酒莊1萬噸優(yōu)質(zhì)醬香型白酒技改、鴨溪酒業(yè)年產(chǎn)5萬噸白酒技改、巖博酒業(yè)1萬噸人民小酒擴(kuò)建及配套設(shè)施建設(shè)、聯(lián)美集團(tuán)安酒2萬噸醬香型白酒技改、董酒4萬噸產(chǎn)能擴(kuò)建、珍酒擴(kuò)建工程（二期）、金沙酒業(yè)1萬噸醬香型白酒擴(kuò)建、步長集團(tuán)洞釀洞藏酒業(yè)5000噸醬香型白酒技改、小糊涂仙酒業(yè)3000噸濃香型白酒及配套、金沙古酒1萬噸技改二期、勁牌酒業(yè)新增1.5萬噸醬香型白酒技改、平壩酒廠6000噸基酒生產(chǎn)擴(kuò)能、無憂酒業(yè)年產(chǎn)2000噸技改、青酒二期技改、都勻勻酒年產(chǎn)1萬噸遷建等項目建設(shè)都已列入了“綱要”中。

　　除產(chǎn)能外，“綱要”還明確了打造世界級醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)的路徑，那就是構(gòu)建“以赤水河流域的仁懷、習(xí)水、金沙等地為核心，以原料種植及倉儲、白酒收儲、包裝印務(wù)、酒類銷售、現(xiàn)代物流、酒旅融合為支撐”白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。