春分一過，八達嶺的山桃花次第綻放。這是長城桑干酒莊葡萄藤出土的物候征兆。

　　3月下旬，氣溫穩(wěn)定在8℃以上，地溫穩(wěn)定在10℃以上。這是葡萄藤出土的最佳時期。

　　經科學測算、分析，長城葡萄酒智慧葡園系統(tǒng)也發(fā)出了信號：經歷了一個冬天，是時候讓葡萄藤蘇醒過來透透氣了。

　　于是，以“春醒”為主題的第二屆桑干酒莊展藤節(jié)欣然而至。

　　據介紹，展藤節(jié)是中國酒莊獨有的節(jié)日，是中國風土的重要構成部分。而在桑干酒莊，展藤節(jié)既是新葡年的開端，也是桑干酒莊最重要的節(jié)日之一，代表了桑干對自然的敬畏、對風土的尊重和對物候節(jié)律的遵循。

　　昨日（3月30日），第二屆桑干酒莊展藤節(jié)在長城桑干酒莊舉辦。中糧長城酒業(yè)副總經理劉鑫、懷來縣副縣長高翔、中國農業(yè)大學教授馬會勤、長城酒莊酒管理中心副總經理何家馗及相關領導、經銷商客戶代表、媒體、文創(chuàng)嘉賓一同出席了本次活動。

　　現場，耕牛以堅定步伐喚起桑干酒莊沉睡一冬的土地。桑干酒莊也以俯首耕耘孺子牛、創(chuàng)新發(fā)展拓荒牛、艱苦奮斗老黃牛的新“三牛”精神勉勵自身腳踏實地，實干前行。

　　在桑干酒莊有著40年樹齡的“樹王”旁，現場嘉賓在桑干酒莊工作人員的指導下，手執(zhí)鐵鍬小心翼翼將葡萄藤蔓上方的泥土輕輕拂去，為葡藤掀開越冬的一襲雪夢。待藤蔓充分露出后，嘉賓們拉起藤蔓將其悄悄喚起，讓每一枝藤蔓都能充分感受春天的氣息。

　　中糧長城酒業(yè)副總經理劉鑫對酒業(yè)家表示，尊重土地、精耕細作、發(fā)揮優(yōu)勢，才能釀出偉大的風土之酒。作為中國名莊，桑干酒莊有責任種釀出中國葡萄酒的至高水準，提高中國消費者對酒莊酒的認可度、美譽度。相信在協(xié)會、政府、長城、經銷商、媒體的通力協(xié)作下，隨著長城出好酒的深入人心、家喻戶曉，消費者對長城葡萄酒、對中國葡萄酒會更加信賴。

　　懷來縣副縣長高翔則指出，長城葡萄酒作為葡萄酒行業(yè)的領軍企業(yè)，一直堅持以中國風土概念做好產品，堅持高質量發(fā)展，以產品為基石，比肩國際品質。本次展藤節(jié)的順利舉辦，有助于強化消費者對中國葡萄酒的認識、認可，將進一步帶動當地酒旅融合的發(fā)展，為葡萄酒產業(yè)起到了很好的示范作用。

　　中國農業(yè)大學教授馬會勤告訴酒業(yè)家，展藤是中國葡萄酒風土重要、獨特的組成部分。“由于大陸季風氣候，北方地區(qū)的葡萄必須埋土，春季展藤后，得到很好保護的葡萄能快速進入健康的生長狀態(tài)。好比一個蓋好被子、深度睡眠的人，一覺醒來伸個懶腰，能以飽滿精神工作了?！?/P>

　　“為配合疫情防控，本屆桑干展藤節(jié)規(guī)模雖然不大，但生動活潑，很好地體現了中國葡萄和葡萄酒文化的因素。耕牛開土、綁祈福卡，都是特別好的創(chuàng)意，把葡萄酒文化與中國文化進行了巧妙結合。此次，桑干特意邀請經銷商、媒體請到葡園，為他們講述了展藤的意義、技巧，也為中國葡萄酒文化的傳播、豐富起到了積極作用?！瘪R會勤認為。

　　去年12月，長城葡萄酒明確提出，要通過體驗式營銷，提升品牌認知、提高消費者忠誠度；不斷用產品、服務打動消費者的內心，用專業(yè)、優(yōu)質的服務提升品牌美譽度，在細分、聚焦和體驗支撐下將長城葡萄酒打造成消費者視角下的強勢品牌。目前來看，長城桑干酒莊重點打造的展藤節(jié)、采收節(jié)、封藏節(jié)“三部曲”，已經在品牌強化、消費者互動上發(fā)揮了積極、重要的作用。

　　有行業(yè)人士指出，展藤節(jié)、采收節(jié)、封藏節(jié)通過體驗式營銷展現了長城桑干酒莊的種釀優(yōu)勢、品質自信，讓種釀、工藝從葡園、田間走向臺前、走向廣大消費者，強化了長城在消費者心目中的品質形象，彰顯了酒莊酒“稀缺性”、“專業(yè)化”、“高端化”的特點，實現了對經銷商、終端的強力賦能，體現了長城葡萄酒作為領軍企業(yè)的使命與擔當。

　　卓鵬戰(zhàn)略董事長田卓鵬接受酒業(yè)家采訪時指出，長城桑干堅定打造世界級葡園，通過展藤節(jié)、采收節(jié)、封藏節(jié)很好地向消費者展示出世界級葡園的打造過程、工藝技術，讓消費者通過體驗營銷、場景營銷、互動營銷感受到長城桑干的品質魅力、品牌魅力、種釀魅力、建筑魅力、藝術魅力。于中國酒莊酒而言，長城桑干在種植、品質、酒旅三大方面起到了很好的表率作用。

　　國家統(tǒng)計局數據顯示，2021年1-2月，全國葡萄酒產量為5.6萬千升，同比增長60%，國產葡萄酒回暖趨勢明顯。有理由相信，在長城葡萄酒的助力下，中國葡萄酒的勢能將進一步激發(fā)，邁入高速發(fā)展時期。