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        開谷!酒旅融合有了“夜郎古模式”

        2021年09月10日09:08   來(lái)源:酒業(yè)家

          夜郎古的發(fā)展又迎來(lái)重要里程碑。

          9月8日,夜郎酒谷3A景區(qū)授牌儀式在仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)夜郎古酒業(yè)進(jìn)行,隆重的揭幕儀式同步展開。以此為起點(diǎn),夜郎古品牌發(fā)展歷史翻開新的一頁(yè)。

          中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒酒莊管理委員會(huì)秘書長(zhǎng)杜小威,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮,福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)汪慶璋,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)呂玉華,遵義市文體旅游局一級(jí)調(diào)研員王德進(jìn),貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)余方強(qiáng),貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理劉中林,貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司文化顧問(wèn)董兵等領(lǐng)導(dǎo)及眾多媒體參加了此次活動(dòng)??梢钥吹?,以夜郎酒谷國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)授牌、開谷,與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)簽訂“白酒酒莊示范企業(yè)共建協(xié)議”為新起點(diǎn),如今的夜郎古,不僅具備以品質(zhì)為核心的產(chǎn)品力,更具備以文化為核心的品牌力。豹變之年,夜郎古品牌還在加速奔跑!

          為仁懷產(chǎn)區(qū)發(fā)展賦能

          夜郎酒谷致力打造貴州第二酒谷

          “我們致力于打造貴州第二酒谷,讓夜郎酒谷成為茅臺(tái)鎮(zhèn)的記憶,成為夜郎古酒業(yè)的IP,將茅臺(tái)鎮(zhèn)酒文化以及千年的夜郎古國(guó)文化傳承下去,做到在傳承中創(chuàng)新!”貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)余方強(qiáng)在致辭中表示。

          據(jù)悉,夜郎酒谷是夜郎古酒業(yè)斥巨資傾力打造的酒旅一體化大型綜合酒莊,以夜郎古國(guó)醬酒歷史文化和醬香型白酒手工生產(chǎn)參觀體驗(yàn)為核心的酒旅綜合體,融合了夜郎古國(guó)文化、醬酒傳統(tǒng)工藝體驗(yàn),讓消費(fèi)者了解醬酒的起源及發(fā)展歷史,為夜郎古酒注入品牌文化靈魂。

          酒業(yè)家了解到,夜郎古傾力打造的極具茅臺(tái)地域特色和夜郎古國(guó)文化特質(zhì)的國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)——夜郎酒谷半年前已經(jīng)落成,并進(jìn)行了半年的試運(yùn)營(yíng)?!斑@是行業(yè)內(nèi)少有的文化自覺(jué),將傳承、匠心放在第一位!”在參觀過(guò)夜郎酒谷后,熊玉亮驚嘆于夜郎古對(duì)文化底蘊(yùn)的塑造?!斑h(yuǎn)看是莊園,近看是公園,俯看是花園,仰看是樂(lè)園,詩(shī)酒田園谷,浪漫夜郎古!夜郎酒谷的建立,也是夜郎古‘文化為魂’的體現(xiàn)?!痹谝估晒啪茦I(yè)文化顧問(wèn)董兵看來(lái),夜郎酒谷就像一顆遺落在赤水河畔的明珠?!拔覀兡苷嬲惺艿?,國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)的打造,為夜郎古酒賦能。”對(duì)于夜郎酒谷的落成,余方強(qiáng)進(jìn)一步表示。從夜郎古對(duì)夜郎酒谷的打造就能窺見這家企業(yè)的遠(yuǎn)見和格局,“這塊地拿來(lái)釀酒可以直接創(chuàng)收,用來(lái)做文化要付出成本,從這一點(diǎn)也看出夜郎古對(duì)中國(guó)醬香文化傳播的決心和力度,這樣的企業(yè)值得尊敬?!贝饲?,夜郎古經(jīng)銷商對(duì)酒業(yè)家如此表示。

          值得一提的是,夜郎酒谷的誕生,在為夜郎古品牌賦能的同時(shí),也在進(jìn)一步反哺仁懷產(chǎn)區(qū)。

          酒莊是產(chǎn)區(qū)品質(zhì)、價(jià)值表達(dá)方式中最得力的抓手。“夜郎酒谷、夜郎酒莊打造的過(guò)程,就是仁懷產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)合理布局、生態(tài)保護(hù)提升鞏固的過(guò)程?!狈治鋈耸糠Q。

          開啟酒旅融合新時(shí)代

          夜郎酒谷推動(dòng)酒類文化高端化升級(jí)

          當(dāng)前,酒業(yè)也正在從“規(guī)模擴(kuò)張、野蠻生長(zhǎng)”的上半場(chǎng)進(jìn)入“精耕細(xì)作、優(yōu)質(zhì)成長(zhǎng)”的下半場(chǎng),醬酒文化亟需完整、體系化的傳遞方式。

          “夜郎酒谷是一個(gè)集體驗(yàn)、參觀、住宿、接待等功能的全鏈條夜郎酒谷,不僅可以讓客人親身體驗(yàn)醬酒工藝,更能通過(guò)其藝術(shù)醬香的形式感受到醬酒的別樣魅力?!庇喾綇?qiáng)表示?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),福建省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)汪慶璋對(duì)夜郎古的酒旅融合模式表示高度肯定,在他看來(lái),夜郎酒谷3A景區(qū)的建設(shè),為推動(dòng)酒類文化高端化模式升級(jí)做了一個(gè)好的示范。

          “這將進(jìn)一步打破業(yè)態(tài)限制,使消費(fèi)者的沉浸式體驗(yàn)增添新的內(nèi)容,解決了傳統(tǒng)方式的互動(dòng)、粘性不足的缺陷,這是一個(gè)戰(zhàn)略深度的再實(shí)踐,也為酒業(yè)商品高端化、大健康消費(fèi),酒類品牌的推廣提供了良好的營(yíng)銷模式?!蓖魬c璋認(rèn)為。

          此外,分析人士認(rèn)為,未來(lái),酒旅融合將不僅是各個(gè)白酒企業(yè)單兵作戰(zhàn),更將是白酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)酒企抱團(tuán)發(fā)展協(xié)同作戰(zhàn),以旅游為酒業(yè)賦能,實(shí)現(xiàn)互相促進(jìn)、多方共贏的良性循環(huán)。

          從本土生產(chǎn)企業(yè)向主流品牌邁進(jìn)

          “名師帶徒·匠心傳承”計(jì)劃實(shí)施

          企業(yè)如何走向成功?未來(lái),夜郎古又如何保持基業(yè)長(zhǎng)青?

          對(duì)此,董兵為夜郎古描繪了一幅清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃圖。據(jù)悉,夜郎古未來(lái)將從六方面積極展開布局:首先是文化為魂,將形成獨(dú)具特色的夜郎古文化;第二是品質(zhì)為根;第三是誠(chéng)實(shí)守信;第四是傳承創(chuàng)新;第五是以人為本;第六是自強(qiáng)不息。

          這也意味著,夜郎古將真正蛻變?yōu)橐粋€(gè)現(xiàn)代化企業(yè),將從一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)本土生產(chǎn)型企業(yè)向以品牌運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向的主流品牌企業(yè)邁進(jìn)?!耙估晒啪茦I(yè)不管是醬酒生產(chǎn)能力還是儲(chǔ)存能力都在前列,夜郎古正走向規(guī)?;?,品牌化。因此在未來(lái),我相信夜郎古一定能走進(jìn)醬酒十朵金花的行列?!敝袊?guó)資深醬酒專家權(quán)圖如此表示。

          不可忽視的是,這一切的核心,都需要人才來(lái)造就,人才是一個(gè)企業(yè)發(fā)展最具競(jìng)爭(zhēng)力的資源。對(duì)于追求行穩(wěn)致遠(yuǎn)的夜郎古而言,其對(duì)人才的培養(yǎng)、儲(chǔ)備等方面也進(jìn)行了深入的布局?!皫煄?,傳幫帶,醬酒興”,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),董兵作為夜郎古酒文化顧問(wèn),同時(shí)也是黔酒大師,在授牌儀式結(jié)束過(guò)后進(jìn)行了收徒儀式。在經(jīng)歷引師、保師、代師后,弟子們投拜師帖,獻(xiàn)拜師禮,在莊嚴(yán)的收徒儀式中拜得恩師。據(jù)悉,收徒儀式作為茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng),不僅代表了文化的傳承、技藝的傳承,更代表著夜郎酒谷豐富的文化底蘊(yùn)。

          “收徒儀式是企業(yè)布局人才戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)。未來(lái),支撐企業(yè)高速發(fā)展,甚至超過(guò)其他企業(yè)最重要的因素,就是鍛造出一個(gè)強(qiáng)大、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)?!倍硎尽.a(chǎn)能方面,作為茅臺(tái)鎮(zhèn)最具生產(chǎn)規(guī)模的醬酒企業(yè)之一,夜郎古年產(chǎn)能正向2萬(wàn)噸邁進(jìn)、儲(chǔ)酒能力超5萬(wàn)噸。未來(lái),夜郎古儲(chǔ)酒能力將超過(guò)10萬(wàn)噸。

          在硬件強(qiáng)有力的支撐下,夜郎古將在軟件方面加大投入?!败泴?shí)力和硬實(shí)力相結(jié)合,才會(huì)造就夜郎古一個(gè)更堅(jiān)實(shí)、光明的未來(lái)?!倍a(bǔ)充。

        總共: 1頁(yè)   
        初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
        作者:

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