春節(jié)前，北京的一位茅粉通過熟悉的酒商購買了一瓶虎年生肖茅臺(tái)酒，價(jià)格為4650元/瓶，這瓶酒出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上。

　　牛年生肖酒上市之后，他也曾以5150元的價(jià)格購入一瓶用于嘗鮮，但按件購買則要等到茅臺(tái)加大對牛年生肖酒的投放、價(jià)格回歸正常之后。

　　上海的一名茅粉，則是通過經(jīng)銷商以2499元的價(jià)格，入手了一瓶虎年生肖茅臺(tái)酒，他愛好茅臺(tái)酒的收藏與集郵。

　　生肖茅臺(tái)酒，在茅臺(tái)收藏愛好者之中可以說是品牌度較高的系列產(chǎn)品。隨著狗年生肖茅臺(tái)酒的放量對炒作情緒造成打擊之后，市場已經(jīng)回歸理性。

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回歸理性的生肖茅臺(tái)酒市場

　　作為茅臺(tái)連續(xù)推出的第九款生肖酒，虎年生肖酒目前的表現(xiàn)有著典型的“生肖酒”特征。

　　1月5日，茅臺(tái)召開虎年生肖系列產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，在此之前關(guān)于“提價(jià)”的傳聞不斷，發(fā)布會(huì)召開的一小時(shí)里，關(guān)于價(jià)格的討論頗多，黃牛微信群內(nèi)甚至出現(xiàn)8000元的價(jià)格，但僅限于口頭討論。

　　會(huì)后，貴州茅臺(tái)官方微信公眾號(hào)宣布官方指導(dǎo)價(jià)為2499元，也就是說并沒有提價(jià)，“8000元”的價(jià)格止步于上市前的討論中。

　　由于終端價(jià)格受到不同銷售場景的影響較大，對于茅臺(tái)酒行情的觀察通常以茅臺(tái)酒流通渠道的價(jià)格為主。隨著虎年生肖茅臺(tái)酒上市，通過綜合鄭州百榮市場渠道價(jià)、多個(gè)社會(huì)酒商的報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)顯示，其最初市場價(jià)為5500元，這一價(jià)格持續(xù)到1月20日左右，隨著市面上流通量的增加，價(jià)格在春節(jié)前夕回歸至4550元左右。

　　實(shí)際上，除了沒有提價(jià)之外，虎年茅臺(tái)酒在其他渠道的銷售也來得更早一些。早在1月21日，茅臺(tái)直營店預(yù)約以及蘇寧易購等渠道中就已經(jīng)出現(xiàn)了虎年生肖茅臺(tái)酒的身影，盡管量不多，但相對以往多了官方價(jià)格嘗鮮購買的機(jī)會(huì)。目前，虎年生肖茅臺(tái)酒的價(jià)格在4600元左右，與春節(jié)前后幾天的價(jià)格相比，略有上漲。

　　從近3年的數(shù)據(jù)來看，虎年生肖茅臺(tái)酒已經(jīng)回歸了之前生肖酒上市初期的表現(xiàn)曲線：

　　2022年1月，虎年生肖茅臺(tái)酒上市，指導(dǎo)價(jià)2499元，上市之初市場價(jià)5500元，漲幅達(dá)120%。

　　2021年3月，牛年生肖茅臺(tái)酒上市，指導(dǎo)價(jià)由1699元提至2499元，最初報(bào)價(jià)5700元左右，后來為8000元，漲幅達(dá)220%。

　　2019年12月，鼠年生肖茅臺(tái)酒上市，指導(dǎo)價(jià)1699元，上市之初市場價(jià)3300-3500元之間，漲幅100%左右。

　　其中，牛年生肖茅臺(tái)酒的高漲幅是由于上市晚，再加上提價(jià)，初期價(jià)格高于其前面兩年生肖酒的表現(xiàn)。隨著2021年年中投放量的增加，價(jià)格回歸。而虎年生肖茅臺(tái)酒上市初期的表現(xiàn)與鼠年差別不大。

　　從2014年開始，茅臺(tái)每年推出一款生肖茅臺(tái)酒，2017-2018年，生肖酒在市場上被大幅炒作。2018年底，茅臺(tái)增加了狗年生肖茅臺(tái)酒的投放量，此后生肖茅臺(tái)酒保持著“剛上市搶鮮價(jià)高、放量后價(jià)格回歸”的走勢。

　　據(jù)山東一名酒商提到：“剛上市時(shí)購買生肖茅臺(tái)酒的以老客戶為主，一般用于春節(jié)的送禮、宴請，還有一些本來就是生肖酒愛好者，但大量購買要等大規(guī)模流通之后?！?/P>

　　在鄭州百榮市場的河南茅粉會(huì)王占甫表示：“虎年生肖茅臺(tái)酒整體波動(dòng)不算大，與生肖茅臺(tái)酒市場變化有很大的關(guān)系，從狗年開始，投放量的加大對囤積資本造成了打擊，使得整體市場價(jià)格回歸理性?！?/P>

02

價(jià)格波動(dòng)背后的供應(yīng)量變化

　　“今年有一個(gè)現(xiàn)象要注意，以往大家的經(jīng)驗(yàn)是春節(jié)后需求下降，價(jià)格下降，但是近幾天部分茅臺(tái)酒價(jià)格略有上漲。”王占甫分析表示：“年前大部分酒商清理了庫存，而彩釉珍品、虎年生肖茅臺(tái)酒發(fā)布會(huì)關(guān)注度高，年前的配額已經(jīng)銷售完成，近期還未放量，因此隨著酒商補(bǔ)貨市場價(jià)有所提升?！?/P>

　　據(jù)悉，虎年生肖茅臺(tái)酒略微上漲50元左右，而彩釉珍品茅臺(tái)酒從年前穩(wěn)定在5900元左右漲至目前的6200元左右，飛天也有小幅上漲，新上市的茅臺(tái)1935則穩(wěn)定在1650元左右。

　　從過往經(jīng)驗(yàn)來看，茅臺(tái)酒的價(jià)格波動(dòng)與投放量有很大的關(guān)系。以牛年生肖酒為例，隨著其在2021年下半年正常流通，價(jià)格回落，目前市場價(jià)在3950元左右。

　　價(jià)格的回歸，降低了生肖茅臺(tái)酒的買入門檻。深圳一名酒商表示：“關(guān)注詢價(jià)的人很多，大家都在等著接下來增加投放量再入手?！?/P>

　　曾經(jīng)的生肖茅臺(tái)酒被市場炒作，而近些年來，，隨著生肖酒市場的理性回歸，多了送禮、茅粉集郵以及宴請等場景。

　　其實(shí)，包括近兩年的回瓶復(fù)購、開瓶銷售都是在滿足茅臺(tái)酒“喝”的需求，提升茅臺(tái)酒開瓶率，實(shí)現(xiàn)多種場景消費(fèi)。

　　也許有人已經(jīng)關(guān)注到，2022年1月23日之后，茅臺(tái)酒的物流碼發(fā)生了較大的改變，不僅增加了數(shù)字，更大的調(diào)整在于外箱物流碼與箱內(nèi)每瓶酒的物流碼全不一致。這樣的做法，市場認(rèn)為是對原件甚至茅臺(tái)酒箱子炒作的抑制，使茅臺(tái)酒市場價(jià)格回歸理性。