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        華潤酒業(yè)首次公布未來發(fā)展路徑 加速奔向白酒新世界

        2023年09月22日09:10   來源:酒業(yè)家

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          9月19日,2023華潤酒業(yè)渠道伙伴大會暨創(chuàng)新發(fā)展論壇在曲阜尼山召開,華潤酒業(yè)和全國渠道伙伴共同唱響白酒新世界的主旋律,充分展示了華潤酒業(yè)進入白酒賽道的初心、信心和決心。

          本次大會是華潤酒業(yè)成立以來第一次聚齊華潤系三大白酒品牌召開的大客戶會議,具有劃時代的歷史意義和直擊行業(yè)痛點的現(xiàn)實意義。

          新周期新征程,華潤酒業(yè)用一場富有思想性和探索性的創(chuàng)新發(fā)展論壇來建構(gòu)品牌大廈底座。從學(xué)習(xí)白酒到引領(lǐng)白酒新世界,華潤酒業(yè)以行動派的果決、戰(zhàn)略家的胸懷,創(chuàng)新派的實干,推動著一家全新的酒業(yè)航母揚帆遠航。

          聚力成勢推開新世界的大門

          五千年中華文化,三千年釀酒傳承,與尼山對酌,醇香相伴。步入尼山會場,拾階而行,金沙酒業(yè)、景芝白酒、金種子酒業(yè)、雪花高端產(chǎn)品醴組成的品牌展館環(huán)繞之下,一幅動態(tài)的美酒地圖展現(xiàn)于觀者眼前。

          本次渠道伙伴大會的主題為“共生賦能、聚力成勢”,華潤酒業(yè)邀請了行業(yè)內(nèi)外專家、學(xué)者、研究者共同發(fā)聲,從數(shù)智化、年輕化、營銷創(chuàng)新、客戶發(fā)展之道等角度諫言,帶來了一場酣暢淋漓的思想盛宴。華潤酒業(yè)也首次清晰回答了啤白雙賦能、白白共成長的發(fā)展之路的趨勢和特征以及如何做等問題。

          華潤啤酒(控股)有限公司黨委書記、董事會主席侯孝海表示,中國消費品進入了“新世界”,白酒和啤酒進入了“新世界”。在白酒和啤酒的新世界中,未來的行業(yè)進入到了面向高質(zhì)量發(fā)展階段,消費升級成為主旋律,消費人群逐步迭代、消費場景多元化的新世界,白酒進入了價格雙極發(fā)展,整體呈現(xiàn)“兩頭穩(wěn)、中間強”的新世界,傳統(tǒng)的粗放式管理將失效,而內(nèi)涵式質(zhì)量升級,是企業(yè)做大做強最有力方式。

          “向名酒學(xué)習(xí),向大師學(xué)習(xí),向大商學(xué)習(xí),我們有充分的耐心來去學(xué)習(xí)和探索,有充分的耐心來犯錯誤,因為華潤酒業(yè)做白酒不是以兩年三年甚至五年的心態(tài)去做,而是以長期為尺度?!焙钚⒑1硎尽?/P>

          華潤啤酒(控股)有限公司副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強表示,華潤啤酒有“3+3+3”戰(zhàn)略,而華潤酒業(yè)也提出了清晰的“3+3”戰(zhàn)略,分為2023-2025前三年和2026-2028后三年。前三年,華潤酒業(yè)要探索、發(fā)展、變強,做白酒新世界的探索者,實現(xiàn)有質(zhì)量的增長。后三年,是通過前三年的探索積累,華潤酒業(yè)會建立屬于自己的商業(yè)模式,組織能力,實現(xiàn)華潤酒業(yè)白酒業(yè)務(wù)的全面升級,實現(xiàn)規(guī)模效益和行業(yè)地位的突破。

          華潤進入白酒行業(yè)以來,行業(yè)既有對其“降維打擊”能力的預(yù)判,也有站在不同立場的聲音。

          尤其是在整個行業(yè)進入新一輪周期下,消費、生產(chǎn)、流通等方面積累的大量問題和矛盾的集中顯現(xiàn),在這一背景下華潤酒業(yè)以破局者和先行者的姿態(tài)加速建構(gòu)一個面向未來消費者的運營模式,顯然是積極的。

          此次大會進一步加深外界對華潤酒業(yè)的認(rèn)知,打破信息的不對稱,更消解外界對華潤酒業(yè)新舉措的“雜音”。侯孝海寄語華潤酒業(yè):“堅定戰(zhàn)略自信,保持戰(zhàn)略定力,排除一切噪音,踏踏實實的實踐、探索、發(fā)展、變強的三年發(fā)展戰(zhàn)略做白酒新世界的探索者?!?/P>

          與大客戶同行

          華潤酒業(yè)求新求變

          戰(zhàn)略決定戰(zhàn)術(shù),從酒業(yè)傳統(tǒng)的大商制出發(fā),華潤酒業(yè)引入了全新的大客戶平臺概念,正式啟動華潤酒業(yè)“三潤會”(潤鼎、潤樽、潤爵)平臺,為首批17家潤鼎會成員授牌。

          需要指出的是,華潤選擇大客戶標(biāo)準(zhǔn)是具有一定能力和水平、規(guī)?;途邆湔镜酶?,看得遠的戰(zhàn)略思維的商家。

          魏強在《與大客戶共創(chuàng)白酒新世界》的主題演講首次提出了華潤酒業(yè)“六同”發(fā)展理念,即同心、同力、同策、同利、同行、同贏。

          在同力同行同心上,賦予客戶與之能力相匹配的權(quán)力(包括費用管理、市場管理、決策人選擇等等),發(fā)揮大客戶優(yōu)勢,明確大客戶職責(zé),充分賦權(quán),華潤酒業(yè)將改變大客戶“回款指標(biāo)”的職能,而是更加側(cè)重共創(chuàng),通過共創(chuàng)工作坊、一起制定聯(lián)合商業(yè)計劃,大客戶關(guān)心的主題沙龍,企業(yè)內(nèi)部各職能模塊高層對話等等,爭取與大客戶們做到方向一致,步調(diào)一致,行動一致,共同推動華潤酒業(yè)在白酒新世界的發(fā)展。

          與大客戶同行,既是華潤酒業(yè)的創(chuàng)新理念,也是華潤酒業(yè)做強“新世界”的先決條件。

          作為潤鼎會的首批授牌企業(yè)代表,山東新星集團有限公司物流中心首席運營官高兵以新星集團過去三十多年發(fā)展的經(jīng)驗總結(jié)到,“作為白酒新世界的酒商,一定要堅定合作信心,同時一定要和大企業(yè)合作,跟著大企業(yè)走,酒商自身也小不了?!?/P>

          鄭州文萃實業(yè)有限公司董事長仝偉表示,從業(yè)幾十年來第一次參加這樣的活動,也是第一次意識到原來自我覺得良好的能力還有很大的提升空間。華潤酒業(yè)給予了眾多合作伙伴更強的學(xué)習(xí)動力和信心能量。

          阜陽市三秋銘久商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李雙行更是直接表示,接受到了華潤酒業(yè)的價值觀和營銷思路,他一改之前重量不重質(zhì)的批發(fā)商思路,從網(wǎng)格化、精細化,優(yōu)化底盤開始逐步改進,樹立了從年銷2000萬到?jīng)_刺5倍增長的嶄新目標(biāo)。

          強勢布局

          華潤創(chuàng)新的N種力量

          隨著白酒步入新一輪調(diào)整期,今年以來白酒基礎(chǔ)消費出現(xiàn)了明顯的結(jié)構(gòu)性分化,流通端、供給側(cè)都出現(xiàn)不同程度內(nèi)卷態(tài)勢。

          置身時代的洪流中,唯有創(chuàng)新方能向上。敢于制定新世界的標(biāo)準(zhǔn),華潤酒業(yè)的探索顯示了白酒創(chuàng)新的無限可能。

          華潤做優(yōu)做強新世界有著多元化的創(chuàng)新力量。在品牌和戰(zhàn)略層面,“打造向名酒、大師、大商學(xué)習(xí)三個學(xué)習(xí)品牌”;建立香型口味和主品牌強關(guān)聯(lián),主品牌香型相關(guān)聯(lián),金沙聚焦醬酒、金種聚焦馥合香、景芝聚焦芝香真年份。

          在模式和路徑上,將建立華潤酒業(yè)獨特的B2G、B2B,營銷模式和營銷商業(yè)圈層模式,如建立新世界獨特、個性、品牌化的自有IP,讓每個企業(yè)家都有自己的主陣地。優(yōu)選精準(zhǔn)做大面向客戶和消費者音樂節(jié)、美食節(jié),創(chuàng)新會展贊節(jié)的新世界模式。

          建立啤酒和白酒雙向消費者運營模式,打通全國的KOL,建立以消費者為導(dǎo)向的質(zhì)量體系,以消費者為導(dǎo)向的品質(zhì)體系,以消費者為導(dǎo)向的口味評價標(biāo)準(zhǔn),并且探索做一些白酒體驗區(qū)和售酒機。做更好的顏值、品質(zhì)、價格的產(chǎn)品;做大高線光瓶,持續(xù)啤白賦能;搭建白酒新世界的品質(zhì)表達。

          中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)表示,高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展仍是酒業(yè)的主旋律,產(chǎn)能優(yōu)化、品質(zhì)升級,科技創(chuàng)新、文化引領(lǐng),消費體驗、服務(wù)提升已經(jīng)成為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時代特征,能夠為消費者創(chuàng)造好產(chǎn)品和好服務(wù)、具備良好治理架構(gòu)和社會價值的企業(yè)方能脫穎而出。

          躬身入局兩載,華潤系三大白酒品牌呈現(xiàn)出向上的發(fā)展勢頭,其啤白共生的世界觀呈現(xiàn)出越來越清晰的輪廓和可感知的溫度。既是入局者,又是破局者,華潤酒業(yè)對白酒的漸進式推動,已經(jīng)找到了發(fā)展的關(guān)鍵鎖鑰。

          “白酒深度調(diào)整的一個重要趨勢就是回歸價值,回歸消費品類,而不是奢侈品。白酒過去很多名酒都是作為奢侈品和禮品,很少去發(fā)掘和發(fā)展,因此這次調(diào)整能不能回歸到白酒是喝的而不是送的、藏的,從送、藏到喝這是很大的轉(zhuǎn)變?!焙钚⒑V乇硎尽?/P>

          在沉悶的市場環(huán)境中,華潤酒業(yè)首次召開渠道伙伴大會是一次非同尋常的品牌發(fā)聲,向外界展示了華潤的智慧與擔(dān)當(dāng)。

          進入白酒行業(yè)后,華潤酒業(yè)并沒有效率至上地進行戰(zhàn)略和品牌升級,而是實事求是的構(gòu)建企業(yè)的內(nèi)循環(huán)生態(tài),激活組織端的活力,然后從品牌的定位和戰(zhàn)略進行延伸,并對白酒價格倒掛、促銷粗放等困局進行截斷式創(chuàng)新,敢于觸碰傳統(tǒng)行業(yè)的“頑疾”。

          華潤酒業(yè)凝聚三大白酒品牌合力,通過創(chuàng)新的客戶發(fā)展道路,構(gòu)建新世界品牌管理體系、客戶發(fā)展體系、銷售管理體系、新世界KOL/KOC運營體系,以及提升品牌口碑從而保護行業(yè)發(fā)展環(huán)境,促進經(jīng)銷商獨特的渠道價值和服務(wù)優(yōu)勢不斷發(fā)展壯大。

          華潤酒業(yè)白酒新世界正在加入更多同行者,如鯨入海,未來可期。

        總共: 1頁   
        作者:

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