季克良先生講，夠交情，要喝夠年頭的酒。一群有故事的朋友聚在一起，這時(shí)主人拿出珍藏多年的老酒，就如同捧出了自己熱忱的心。

　　酒，是個(gè)體的縱情表達(dá)，是社會(huì)的集體意識(shí)，是傳統(tǒng)文化的重要載體。

　　一杯酒，見人心境：使善者更仁、惡者更憎、智者更明、愚者更昧、勇者更強(qiáng)、怯者更弱。

　　一杯酒，可喚醒“顛張醉素”登峰造極的書法境界，亦可激起“對(duì)酒當(dāng)歌”快意人生的豪邁，更可回歸“采菊東籬”寄情山水的雅趣。

　　一杯酒，書寫數(shù)千年中國(guó)傳統(tǒng)——絲柳垂堤，飲春酒；掠波翠翦，宜夏酒；雁嶼云飛，秋節(jié)酒；即便冬寒賞雪，亦可迎客飲酒，暖寒謀歡。

　　這便是中國(guó)酒的魅力，它既是情緒的宣泄窗口，又是歷史文化的重要載體，它帶著時(shí)代的痕跡，印刻在華夏民族的集體無(wú)意識(shí)中。

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你真的懂酒嗎？

　　中國(guó)人的生活，離不開酒。然而，真正懂酒之人，未見良多。很多人喝了一輩子酒自詡酒仙，卻未曾真切感受中國(guó)酒的歷史脈絡(luò)，未曾領(lǐng)略其品類繁多，更未曾了解中國(guó)地域山川醞釀的美酒風(fēng)土。

　　何其有幸，在中國(guó)，可尋得一處，盡覽中國(guó)酒文化。

　　曾品堂老酒博物館坐落于江西南昌。

　　在這里，有國(guó)內(nèi)唯一的民國(guó)老酒展廳。僅在此廳，您便可流連一小時(shí)，細(xì)細(xì)品味百年前的歷史真實(shí)。百年前美酒輩出的激蕩年代呼之欲出，世界知名盛事巴拿馬的真相以實(shí)物呈現(xiàn)。

　　在這里，重現(xiàn)中國(guó)酒業(yè)求索革新，艱難奮斗的歷史進(jìn)程：建國(guó)初期的節(jié)糧釀酒、公私合營(yíng)；發(fā)展期的憑票購(gòu)買、美酒外交。走過(guò)記憶閘門，您可真正感受美酒芳華。

　　在這里，中國(guó)名酒的頂級(jí)藏品一覽無(wú)余。50%的國(guó)內(nèi)酒廠存世的第一瓶酒在這里、另外還有大量的稀缺品、孤品酒。十七大名酒、五十三國(guó)優(yōu)，不再是遙遠(yuǎn)的文字，而是可以觸摸的回憶。

　　這里更是全國(guó)酒行業(yè)從業(yè)者的“朝圣之地”，無(wú)數(shù)專業(yè)人士駐足此地、流連忘返，深度體驗(yàn)中國(guó)酒文化的力量。

　　在這里，特色美酒異彩綻放：黃酒如加飯、花雕、女兒紅；露酒如竹葉青、玫瑰露、楊林肥；藥酒如三蛇酒、固本酒、當(dāng)歸酒……數(shù)千種品類，讓你真正感受中國(guó)酒的特色海洋。

　　在這里，分地域呈現(xiàn)美酒特色，山川有異、美酒紛呈。中原、兩廣、東北、西北、川貴……每一個(gè)區(qū)域的酒各得其所，它們背后的精彩故事，靜待您的發(fā)掘。

　　在這里，走近巨大的陳年老酒寶庫(kù)，你可以揭開一段塵封的歷史，與已成為“絕版”的老酒來(lái)個(gè)“歷史的回眸”，鎮(zhèn)館之寶之一的“真鼎陽(yáng)觀佛手露”，是國(guó)內(nèi)迄今為止可被證實(shí)獲得巴拿馬獎(jiǎng)的最早實(shí)物。還有民國(guó)時(shí)期的同仁堂虎骨酒、張?jiān)．?dāng)時(shí)最貴的高月白蘭地酒、被譽(yù)為“劉茅”的“南明茅酒”泰和莊……

　　在中國(guó)大地上演繹著無(wú)數(shù)種釀酒人所創(chuàng)造的釀酒工藝，并且正在被創(chuàng)造著。曾品堂老酒博物館以互動(dòng)體驗(yàn)的方式增加觀賞趣味性，通過(guò)圖文展陳、實(shí)物佐證、場(chǎng)景再現(xiàn)的方式讓參觀者親身了解歷史文化，感受中國(guó)地方特色美酒，縱覽中國(guó)酒文化大觀。

　　《福布斯》雜志上有這樣一句評(píng)語(yǔ)：將來(lái)彰顯生活品質(zhì)的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是酒窖和被收藏的老酒。一瓶老酒，留存的是歷史的厚重，品嘗的是歲月的芳香，更是一個(gè)時(shí)代的見證。

　　一瓶老酒，就是一片獨(dú)一無(wú)二的人類匠心。

2

體驗(yàn)極致的“專業(yè)感”

　　愛酒之人一生必來(lái)的地方——曾品堂中國(guó)老酒博物館。

　　曾品堂老酒博物館由老酒收藏第一人曾宇帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)傾情打造。曾宇從二十年收藏生涯及對(duì)酒的深度理解出發(fā)，致敬中國(guó)傳統(tǒng)酒文化，系統(tǒng)展現(xiàn)時(shí)代記憶。

　　上萬(wàn)件不同時(shí)期、不同地域的老酒、酒標(biāo)、酒器，處處展示曾宇“復(fù)興中國(guó)傳統(tǒng)酒文化”的決心。跳出傳統(tǒng)思維，以“文化、體驗(yàn)”帶給消費(fèi)者真正的知識(shí)和愉悅的品酒感受。

　　與國(guó)內(nèi)大多數(shù)酒展廳單純的酒類陳列截然不同的是，這一家老酒博物館將“專業(yè)”、“深度”、“廣度”詮釋到了極致，堪比十幾個(gè)籃球場(chǎng)的4500平米大型展廳，囊括十八個(gè)主題展廳、四大功能區(qū)域，以“歷史”、“傳統(tǒng)”、“特色”、“地域”為主題的游覽體驗(yàn)，帶您“穿越”時(shí)間的洪流，走過(guò)中國(guó)廣袤河山，重溫美酒記憶。

　　每一個(gè)廳，都是一段地方文化的紀(jì)錄，每一瓶酒背后，都有一個(gè)生動(dòng)的故事、甚至詳載了一家酒廠的興衰過(guò)往。

　　觀賞孤品、感受歷史、觸摸文化：一次生動(dòng)的酒文化體驗(yàn)，成為不少游客心目中“畢生難忘的酒文化之旅”，更讓曾品堂老酒博物館成為“愛酒之人一生必來(lái)的地方”。

3

“豐滿”老酒的時(shí)代底色

　　當(dāng)今，老酒的回歸，不僅體現(xiàn)了消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)外在表現(xiàn)，更是成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)、傳統(tǒng)文化、白酒產(chǎn)品與消費(fèi)理念交集的最直接代表。老酒豐富了時(shí)代的底色。

　　作為一家復(fù)合業(yè)態(tài)的博物館，曾品堂老酒博物館還將提供專業(yè)的酒收藏、酒投資、酒鑒定、酒托管、酒儲(chǔ)存、酒銀行等服務(wù)，讓有意投資老酒的愛酒之人找到權(quán)威、專業(yè)的一條龍服務(wù)中心。在老酒博物館中，將成立酒文化學(xué)院，開設(shè)品酒、鑒酒等課程，豐富愛酒之人的酒專業(yè)知識(shí)。

　　此外，通過(guò)“老酒文化”場(chǎng)景深度體驗(yàn)的打造，曾品堂用“陳年美酒+生態(tài)美食”的味覺具象化，讓中國(guó)酒文化穿越時(shí)間凝結(jié)在世人眼前，豐富酒文化愛好者體驗(yàn)之旅的同時(shí)，更強(qiáng)化了自身IP的“流量”。

　　可以說(shuō)，曾品堂老酒博物館是傳統(tǒng)的又是超前的。它的超前在于理念，在于站在宏大的歷史視角去思考傳統(tǒng)酒文化復(fù)興所需要的動(dòng)力和能源。

　　曾品堂傳統(tǒng)酒文化復(fù)興基地的落成將為中國(guó)酒圈培育一批又一批酒文化人才，為中國(guó)酒文化發(fā)展注入更多新鮮血液，這是一種滿足，一種責(zé)任，也是一種使命。

　　文化是一座城市的底色，曾品堂老酒博物館及老酒培訓(xùn)學(xué)院的建立，更是中國(guó)老酒文化燦爛底色的修復(fù)者和傳承者。

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