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        投資740億、產(chǎn)值2000億 布大局的寧夏葡萄酒值得布局了嗎?

        2022年02月16日09:10   來(lái)源:酒業(yè)家

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          2021年的最后一天,寧夏回族自治區(qū)人民政府正式印發(fā)《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)》(以下稱遠(yuǎn)景規(guī)劃),這是繼2021年7月寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)掛牌成立后,寧夏在葡萄酒產(chǎn)業(yè)方面又一重磅動(dòng)作。

          遠(yuǎn)景規(guī)劃提出:到2025年(一期),寧夏力爭(zhēng)新增釀酒葡萄種植基地50.8萬(wàn)畝,規(guī)模達(dá)到100萬(wàn)畝,建成酒莊270家以上,其中龍頭酒莊企業(yè)20家、精品酒莊250家以上;年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒24萬(wàn)噸(3億瓶)以上,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元,“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值翻番。

          到2035年(二期),寧夏將確保釀酒葡萄種植規(guī)模達(dá)到150萬(wàn)畝,建成酒莊370家以上,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒45萬(wàn)噸(6億瓶)以上,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元,“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值超過(guò)1000億元,構(gòu)建“一業(yè)興”帶動(dòng)“百業(yè)旺”的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展多元共贏格局。

          在總體規(guī)劃下,寧夏提出按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、金融支持、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的原則,在15年間為葡萄酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資估算總金額約740億元。遠(yuǎn)景規(guī)劃以2020年為基準(zhǔn)年、規(guī)劃實(shí)施期限為15年,無(wú)論是從規(guī)劃的目標(biāo)、全局高度還是投資額來(lái)考量,這都是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史上具有里程碑意義的文件。

          五大保障護(hù)航,740億元大手筆投資震驚業(yè)界

          所謂兵馬未動(dòng)糧草先行,對(duì)于寧夏產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,組織及政策保障一定要先于各大項(xiàng)目落地,才能確保項(xiàng)目順利實(shí)施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。

          遠(yuǎn)景規(guī)劃在組織、政策、投資、監(jiān)督、行業(yè)自律等五大方面提出有利的保障措施。

          在組織和政策層面,遠(yuǎn)景規(guī)劃要求寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委、管委會(huì)在自治區(qū)黨委和政府領(lǐng)導(dǎo)下,按照葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展包抓機(jī)制的安排部署,履行園區(qū)經(jīng)濟(jì)管理職責(zé),統(tǒng)籌推動(dòng)《規(guī)劃》的任務(wù)分解、責(zé)任落實(shí)、督查督辦等工作,重點(diǎn)做好建設(shè)項(xiàng)目的審核報(bào)批,葡萄酒產(chǎn)業(yè)土地利用,葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金、基金統(tǒng)籌使用,所屬企業(yè)監(jiān)管及國(guó)有資產(chǎn)保值增值,園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)管理、引才引智和招商引資等工作。制定出臺(tái)支持葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的人才引進(jìn)培養(yǎng)、土地、財(cái)政、金融、保險(xiǎn)、稅收等若干政策,深化“放管服”改革,營(yíng)造重商、愛(ài)商、護(hù)商、助商的營(yíng)商環(huán)境。

          同時(shí),要求自治區(qū)各相關(guān)部門(mén)做好供水、電力、交通、防洪等配套專項(xiàng)規(guī)劃,相關(guān)縣(市、區(qū))根據(jù)工作需要編制葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,將葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重點(diǎn)工作和具體項(xiàng)目納入年度計(jì)劃,加大支持力度,落實(shí)主體責(zé)任,協(xié)同推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作,確保完成年度目標(biāo)任務(wù)。

          由于我國(guó)土地政策的規(guī)定,決定了葡萄園的土地不能私有化,所以對(duì)于當(dāng)?shù)氐木魄f主和投資者而言,葡萄園所用土地的使用權(quán)、權(quán)證及穩(wěn)定性成為關(guān)注的重點(diǎn)。遠(yuǎn)景規(guī)劃的出臺(tái)很大程度上化解了酒莊主和投資者在這方面的擔(dān)憂。

          在寧夏西鴿酒莊莊主張言志看來(lái):“(遠(yuǎn)景規(guī)劃中關(guān)于)葡萄園土地供給和權(quán)證這部分起到了基石的作用。葡萄園是葡萄酒產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),整體連片具備一定規(guī)模的葡萄園也是我們所熟悉的國(guó)外葡萄酒產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn),賀蘭山東麓葡萄酒能夠成為國(guó)際知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),一定是賀蘭山沿線連綿不斷的葡萄園,這既是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基,也是葡萄酒旅游發(fā)展的前提。”

          張言志向酒業(yè)家表示:“葡萄園權(quán)證的發(fā)放,給酒莊是信心的加強(qiáng),更是融資多元化的保障,有權(quán)證的葡萄園不僅可以作為酒莊融資的工具,也會(huì)促進(jìn)葡萄園資產(chǎn)在市場(chǎng)的流通,為產(chǎn)區(qū)發(fā)展注入新的活力。”

          特別值得關(guān)注的是,遠(yuǎn)景規(guī)劃明確了投資保障的金額和用途。提到規(guī)劃期內(nèi)投資估算總金額約740億元,其中,2021-2025年完成投資約480億元(重點(diǎn)工程項(xiàng)目投資約329.77億元),2026-2035年完成投資約260億元。

          酒業(yè)家查閱《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)—投資估算匯總表》發(fā)現(xiàn),這740億元資金重點(diǎn)用于優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè),酒莊、產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè),品牌營(yíng)銷(xiāo),質(zhì)量管理,科技創(chuàng)新及人才培養(yǎng),配套基礎(chǔ)設(shè)施,環(huán)境綜合治理,核心區(qū)精品旅游線路等工程的建設(shè)。其中計(jì)劃用于優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)工程的資金高達(dá)157.50億元,體現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)以品質(zhì)為本的發(fā)展思路,這同時(shí)也是尊重“七分種、三分釀”行業(yè)基本規(guī)律的體現(xiàn)。

          與此同時(shí),酒業(yè)家還發(fā)現(xiàn),為了補(bǔ)齊品牌及營(yíng)銷(xiāo)方面的短板,遠(yuǎn)景規(guī)劃提出用于品牌營(yíng)銷(xiāo)工程的投資金額達(dá)到11.52億元。

          行業(yè)人士認(rèn)為,作為一個(gè)西部欠發(fā)達(dá)省份(2021年寧夏自治區(qū)的GDP是4522.3億元,全國(guó)排名靠后,地方一般公共預(yù)算收入460億元——編者注),針對(duì)非高新科技的單個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠投資近千億元,實(shí)屬罕見(jiàn),體現(xiàn)了當(dāng)?shù)卣l(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心和魄力,這對(duì)于整個(gè)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)及其它產(chǎn)區(qū)都起到了強(qiáng)有力的振奮作用。

          鑒于葡萄酒產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和中國(guó)國(guó)情,現(xiàn)階段,寧夏產(chǎn)區(qū)政府在葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。單就葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言,寧夏政府的大局觀和執(zhí)行力一直是其它產(chǎn)區(qū)政府學(xué)習(xí)的榜樣。

          中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)大部分分布在西部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),缺錢(qián)以及缺少融資渠道是幾乎所有產(chǎn)區(qū)面臨的難題,而這一次遠(yuǎn)景規(guī)劃提出的740億元的投資計(jì)劃,以及“按照‘政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、金融支持、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與’的原則,吸引國(guó)有、社會(huì)資本,通過(guò)股權(quán)投資、合股經(jīng)營(yíng)、上市融資、私人定制等形式,多方位、多層次解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)資金”的思路,有望為其它產(chǎn)區(qū)提供可借鑒的路徑。

          除此之外,遠(yuǎn)景規(guī)劃還提到將構(gòu)建產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)體系。鼓勵(lì)國(guó)有資本入股、參股,吸引民間資本參與,推動(dòng)建設(shè)酒莊與原料基地使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)平臺(tái)。引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)開(kāi)展股權(quán)、葡萄酒等抵質(zhì)押貸款試點(diǎn)工作,拓寬酒莊企業(yè)融資渠道,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)體系。探索葡萄酒產(chǎn)業(yè)期酒交易、葡萄園交易,建立酒莊信用體系。

          補(bǔ)齊品牌營(yíng)銷(xiāo)短板,2035年產(chǎn)區(qū)品牌價(jià)值超過(guò)1000億元

          對(duì)于賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的建設(shè),寧夏一直雄心勃勃,因此在本次遠(yuǎn)景規(guī)劃中也為產(chǎn)區(qū)的定位給出了更高的目標(biāo)和要求。

          遠(yuǎn)景規(guī)劃將產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)定位為“葡萄酒之都”,將產(chǎn)區(qū)品牌形象定位為“世界葡萄酒明星產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)葡萄酒莊酒產(chǎn)區(qū)”,將產(chǎn)區(qū)品質(zhì)定位為“世界一流品質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、中國(guó)中高端葡萄酒產(chǎn)區(qū)、中國(guó)最優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生產(chǎn)基地”。

          在整體布局方面,形成“一體兩翼,一心一園八個(gè)產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)”的發(fā)展格局,構(gòu)筑“32521”產(chǎn)業(yè)布局,即:建設(shè)3個(gè)國(guó)家級(jí)試驗(yàn)示范區(qū)(基地)——國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)(葡萄酒)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地;打造2大優(yōu)質(zhì)原料基地——優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒原料基地、優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒原料基地;做強(qiáng)5大酒莊集群,培育20家以上龍頭酒莊企業(yè)和10個(gè)世界級(jí)葡萄酒品牌,真正成為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者。

          遠(yuǎn)景規(guī)劃提到,到2035年,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元,“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值超過(guò)1000億元。

          行業(yè)人士認(rèn)為,中國(guó)葡萄酒要想真正與進(jìn)口葡萄酒分庭抗禮甚至進(jìn)一步搶占進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)份額,必須要在文化塑造、品牌打造、市場(chǎng)建設(shè)等方面惡補(bǔ)。

          如果葡萄種植與釀造是硬實(shí)力,那么文化與品牌則是軟實(shí)力,而寧夏產(chǎn)區(qū)及企業(yè)較為明顯的短板就在軟實(shí)力。依靠得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件和幾代人的努力,寧夏產(chǎn)區(qū)在硬實(shí)力方面正不斷拉近與世界頂級(jí)產(chǎn)區(qū)之間的距離,甚至在某些方面有趕超的表現(xiàn)。但是在軟實(shí)力方面,確實(shí)存在不小的差距。

          針對(duì)此,遠(yuǎn)景規(guī)劃提出重點(diǎn)建設(shè)品牌營(yíng)銷(xiāo)工程:堅(jiān)持用酒莊酒塑造產(chǎn)區(qū)品牌、用產(chǎn)區(qū)品牌放大市場(chǎng),提升產(chǎn)區(qū)品牌影響力。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),深耕國(guó)內(nèi)一二線城市市場(chǎng),全力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),培育引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性品牌。

          統(tǒng)籌運(yùn)用國(guó)際化、品牌化等各種手段加強(qiáng)品牌建設(shè),政府主打產(chǎn)區(qū)品牌,形成全球頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌效應(yīng),引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒走向世界;酒企主打酒莊品牌和產(chǎn)品品牌,盡快形成一批在國(guó)內(nèi)外有影響、市場(chǎng)受歡迎、質(zhì)量信譽(yù)高、規(guī)模效益好的酒莊品牌。

          經(jīng)過(guò)5年—10年,培育10個(gè)以上年銷(xiāo)售額超過(guò)2億元的大單品葡萄酒品牌及10個(gè)左右世界級(jí)葡萄酒品牌。

          在實(shí)現(xiàn)路徑方面,遠(yuǎn)景規(guī)劃提出重構(gòu)營(yíng)銷(xiāo)體系,成立“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)集團(tuán)(營(yíng)銷(xiāo)中心)”,推動(dòng)在海外、京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等地區(qū)設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)分公司(分中心),開(kāi)設(shè)“賀蘭山東麓葡萄酒”營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)店,設(shè)立“賀蘭山東麓葡萄酒”營(yíng)銷(xiāo)專柜。組建國(guó)內(nèi)外一流專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),建立“品質(zhì)品牌+營(yíng)銷(xiāo)集團(tuán)+激勵(lì)機(jī)制”的營(yíng)銷(xiāo)模式。

          據(jù)悉,寧夏計(jì)劃在2025年底前在京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等地區(qū)設(shè)立賀蘭山東麓葡萄酒直銷(xiāo)體驗(yàn)中心或運(yùn)營(yíng)分中心50個(gè)。

          除此之外,遠(yuǎn)景規(guī)劃還提出加快建設(shè)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒網(wǎng)站,建立網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的思路:加強(qiáng)與大型電商平臺(tái)合作,開(kāi)辟“賀蘭山東麓葡萄酒”網(wǎng)上商超、網(wǎng)上門(mén)店、營(yíng)銷(xiāo)專區(qū),拓展產(chǎn)區(qū)專屬網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道,全面打造賀蘭山東麓葡萄酒網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。爭(zhēng)取在銀川設(shè)立中國(guó)葡萄酒交易所,提升產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、訂單交易、品牌產(chǎn)品溢價(jià)能力,打造國(guó)際現(xiàn)代化交易平臺(tái)。

          張言志向酒業(yè)家表示:“文件(遠(yuǎn)景規(guī)劃)的出臺(tái),是從政府層面對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的再次確認(rèn)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)在過(guò)去這些年的發(fā)展中,做了很多探索,既走了點(diǎn)彎路,又摸著了正路。正是政府主管部門(mén)不懈努力以及葡萄酒行業(yè)眾人的辛勞付出,匯聚成了這個(gè)指導(dǎo)意義很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃?!?/P>

          “遠(yuǎn)景規(guī)劃對(duì)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)來(lái)講,明確了發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo),提供了明確的發(fā)展思路和實(shí)現(xiàn)路徑,預(yù)示著這個(gè)年輕的產(chǎn)區(qū)已經(jīng)走上了發(fā)展的高速路。這對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言都是一個(gè)標(biāo)志性、劃時(shí)代的事件,‘產(chǎn)區(qū)+酒莊’的模式既能抱團(tuán)發(fā)展,以一個(gè)產(chǎn)區(qū)的背書(shū)向市場(chǎng)提供品質(zhì)承諾,又能彰顯個(gè)性,在產(chǎn)區(qū)的庇護(hù)下發(fā)展酒莊自己的產(chǎn)品個(gè)性。這種產(chǎn)區(qū)與酒莊互為依靠、相互促進(jìn)的模式,一定會(huì)改變中國(guó)葡萄酒的行業(yè)格局,讓中國(guó)葡萄酒在本土消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中具備抗衡國(guó)際葡萄酒的底氣,也會(huì)讓中國(guó)葡萄酒以國(guó)際熟悉的方式走上國(guó)際舞臺(tái),實(shí)現(xiàn)‘當(dāng)驚世界殊’的紫色夢(mèng)想?!睆堁灾救缡钦f(shuō)道。

          寧夏產(chǎn)區(qū)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

          與寧夏產(chǎn)區(qū)建設(shè)熱火朝天的境況相比,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的現(xiàn)狀并不樂(lè)觀。一方面中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)連續(xù)數(shù)年量額雙降,同時(shí)面對(duì)進(jìn)口葡萄酒的不斷擠壓;另一方面,進(jìn)口葡萄酒也正處于低谷期,整個(gè)品類的消費(fèi)量增長(zhǎng)和消費(fèi)者培育幾乎停滯。

          行業(yè)人士認(rèn)為,從整個(gè)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)和需求來(lái)看,現(xiàn)階段的挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。

          在此背景下,寧夏產(chǎn)區(qū)面臨的是在不斷解決自身問(wèn)題、補(bǔ)足短板的同時(shí)要對(duì)抗持續(xù)低迷的整體行業(yè)環(huán)境和進(jìn)口葡萄酒的挑戰(zhàn)。

          在挑戰(zhàn)方面,遠(yuǎn)景規(guī)劃認(rèn)為,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著更多外部環(huán)境的挑戰(zhàn),但更多的挑戰(zhàn)來(lái)源于自身。

          寧夏產(chǎn)區(qū)自身需要解決的問(wèn)題包括但不限于:

          1、產(chǎn)區(qū)時(shí)間積淀短,產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力不強(qiáng)。產(chǎn)區(qū)和酒莊不同程度的存在歷史文化積淀少,標(biāo)準(zhǔn)制度體系還需健全,葡萄酒文化教育科普程度低,消費(fèi)觀念、生活方式尚未形成等“軟實(shí)力”不強(qiáng)的短板。

          2、土地資源尚未得到高效利用。產(chǎn)區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)有近百萬(wàn)畝土地權(quán)屬?gòu)?fù)雜,部分產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不完備,開(kāi)發(fā)成本高,個(gè)別酒莊(企業(yè))圈而不建,產(chǎn)區(qū)招商引資力度不夠。造成葡萄酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)至今沒(méi)有形成整體連片的葡萄種植格局,同時(shí),現(xiàn)有“塊狀供地”模式難以滿足酒莊旅游、餐飲、住宿、停車(chē)場(chǎng)建設(shè)、拓展相關(guān)活動(dòng)等多元化服務(wù)功能的需要,限制了土地高效利用。

          3、生產(chǎn)成本高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。受埋土越冬、春季展藤、水肥一體化節(jié)水灌溉、盲目限產(chǎn)、國(guó)產(chǎn)葡萄酒課稅等因素影響,葡萄園產(chǎn)出效益低,葡萄酒生產(chǎn)成本及市場(chǎng)定價(jià)偏高,競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

          4、產(chǎn)業(yè)融合度低,全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力不高。酒莊(企業(yè))農(nóng)工商、文旅康全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展不足;缺乏酒瓶、瓶塞、酒罐、橡木桶、包裝材料等配套用品加工企業(yè);釀酒葡萄渣、皮、籽開(kāi)發(fā)利用程度不高,其延伸副產(chǎn)品精深加工不足,酒石酸、葡萄籽油、葡萄籽提取物的價(jià)值尚未完全體現(xiàn),產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈、利益鏈不健全,缺乏全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。

          5、營(yíng)銷(xiāo)體系不健全,宣傳推介力度不夠。產(chǎn)區(qū)及酒莊(企業(yè))營(yíng)銷(xiāo)渠道相對(duì)單一,多種營(yíng)銷(xiāo)模式運(yùn)用不充分,“葡萄酒+互聯(lián)網(wǎng)”的文章做得不夠,在打造品牌、創(chuàng)建文化上認(rèn)識(shí)不到位、投入明顯不足;品牌宣傳推介力度有限,產(chǎn)區(qū)知名度不高。

          行業(yè)人士認(rèn)為,能夠理性客觀的看待產(chǎn)區(qū)自身所存在的問(wèn)題及差距,也是一個(gè)巨大的進(jìn)步,這說(shuō)明寧夏產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)卣爸鞴懿块T(mén)既有高瞻遠(yuǎn)矚的大局觀又有腳踏實(shí)地的務(wù)實(shí)作風(fēng),并且勇于跳出舒適區(qū)。正視問(wèn)題與差距,這是一個(gè)處于上升期、志在成為全球頂尖的產(chǎn)區(qū)應(yīng)有的姿態(tài)。

          樂(lè)觀的一方面是,在復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境和低迷的市場(chǎng)中也蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展機(jī)遇。

          遠(yuǎn)景規(guī)劃認(rèn)為,進(jìn)口葡萄酒不斷下滑為國(guó)產(chǎn)葡萄酒騰出大量市場(chǎng)份額,這是寧夏葡萄酒融入“兩個(gè)循環(huán)”、加快擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)份額的良機(jī)。同時(shí),2020年“賀蘭山東麓葡萄酒”列入中歐地理標(biāo)志協(xié)定并進(jìn)入首批保護(hù)名單,為賀蘭山東麓葡萄酒進(jìn)入歐盟市場(chǎng)、提升市場(chǎng)知名度提供了有力保障。

          國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數(shù)據(jù)顯示,2019年全球葡萄酒消費(fèi)量244億升,中國(guó)以17.9億升消費(fèi)總量位居第5位,但中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量?jī)H1.71升。從2015年到2019年,中國(guó)的葡萄酒人均消費(fèi)量從1.52升上漲至1.71升,增長(zhǎng)了11.8%,成為全球葡萄酒消費(fèi)增速最快的市場(chǎng),但相比5.7升的全球人均消費(fèi)量,中國(guó)仍遠(yuǎn)低于世界平均水平。相較于世界其他國(guó)家,中國(guó)擁有更加廣闊的市場(chǎng)、更加廣大的容量。目前中國(guó)的4億多中高收入群體和年輕一代正在成為葡萄酒消費(fèi)的主要群體,是線上酒水消費(fèi)的主要驅(qū)動(dòng)力,呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化、求便捷、愛(ài)嘗鮮的消費(fèi)特征,他們的消費(fèi)行為和消費(fèi)習(xí)慣將引領(lǐng)未來(lái)葡萄酒消費(fèi)與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

          特別是面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)際形勢(shì)和新冠肺炎疫情常態(tài)化后,人們的消費(fèi)更趨理性,葡萄酒消費(fèi)觀念發(fā)生深刻變化,國(guó)產(chǎn)葡萄酒越來(lái)越受到青睞。

          遠(yuǎn)景規(guī)劃認(rèn)為,只要把握時(shí)代特征和年輕人的喜好,開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)意設(shè)計(jì),走高端、中端、大眾相結(jié)合的路線,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、品牌優(yōu)化升級(jí),就能贏得未來(lái)市場(chǎng)。

          當(dāng)然,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)最大的機(jī)遇還是來(lái)源于國(guó)家層面的期許和推動(dòng)。國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展指路定向、深謀遠(yuǎn)略、精思擘畫(huà),為產(chǎn)區(qū)帶來(lái)了積極而深遠(yuǎn)的影響和重大歷史機(jī)遇。

          未來(lái),寧夏將立足葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持“酒莊酒、酒莊基地一體化經(jīng)營(yíng)”的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方略,率先在中國(guó)市場(chǎng)融合創(chuàng)新出“酒莊引領(lǐng)下的品牌營(yíng)銷(xiāo)模式”,開(kāi)辟寧夏葡萄酒更加廣闊的市場(chǎng)。

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