12月8日-9日，一場美輪美奐的“酒中美學(xué)、美在酒中”水井坊·井臺美學(xué)盛典再次開演，以一場中國傳統(tǒng)美學(xué)與酒中美學(xué)共融共通的沉浸式盛典，讓“酒中美學(xué)”成為水井坊·井臺與消費者更有效的情感鏈接，實現(xiàn)了“酒中美學(xué)”的體系化升維。

　　在全國首演中，中國文物學(xué)會會長、故宮博物院學(xué)術(shù)委員會主任單霽翔曾表示，生生不息600年的水井坊“雙國?！薄志品贿z址與水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝，是酒業(yè)里的“一個奇跡”。而這場美學(xué)盛典讓人們看到，“奇跡”是如何在活態(tài)文化的傳承創(chuàng)新中延續(xù)至今的。

　　業(yè)內(nèi)普遍認為，在行業(yè)進入調(diào)整周期和市場競爭秩序重塑轉(zhuǎn)換期，水井坊以“美學(xué)”回答時代和行業(yè)之問，有望引領(lǐng)白酒行業(yè)進入一個更美的時代。

　　以“美學(xué)”之名

　　水井坊做時間的朋友

　　事實上，從水井坊·井臺美學(xué)盛典亮相之初，行業(yè)內(nèi)外就曾有過關(guān)注和熱議：對水井坊來說，“美學(xué)”意味著什么，在當(dāng)前的行業(yè)大背景下水井坊為何要高舉“美學(xué)”旗幟？

　　這是水井坊向內(nèi)審視的答案。作為中國白酒“第一坊”，水井坊植根于源遠流長、博大精深的中國傳統(tǒng)文化，在生生不息的人文底蘊滋養(yǎng)中發(fā)展。正是在一生只釀好酒的極致匠心雕琢中，在始終懷有對求新的渴望和創(chuàng)新的膽識中，水井坊·井臺才成為了中國高端白酒市場的開創(chuàng)者，開行業(yè)先河，創(chuàng)酒中美學(xué)。

　　縱觀古今，對美好事物的追求也是中國人千百年來的精神底色。在美學(xué)盛典現(xiàn)場，水井坊攜手中國東方演藝集團打造的酒行業(yè)首個多媒體舞臺劇——《醉錦圖》，講述了時間流轉(zhuǎn)中，人對“美學(xué)”不變的追求，以酒為線索所串聯(lián)起的一幕幕人生畫卷，演盡千百年來的美學(xué)變遷；而借助時下前沿的AI技術(shù)，三位世人所熟知的古代美學(xué)“頂流”——李白、蘇軾、王陽明穿越千年，同臺“復(fù)出”，展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中生生不息的美學(xué)之魂。

　　王陽明說：“古往今來，能有所成者，無非是將心念付諸行動，并將其做到最好的人?！边@是從古至今，人文智慧從未斷裂的創(chuàng)造渴望，是一輩子堅持做一件事的極致美學(xué)；

　　蘇軾認為：“不論身在何處，是朋友、家人、愛人的溫暖相攜讓我始終相信人間美好。”這是親人、朋友、伴侶之間的互相照拂與關(guān)懷，是愛的美學(xué)；

　　瀟灑不羈的李白則表示：“與摯友共同攜手，一起發(fā)現(xiàn)生活里新的可能，找到看待事物新的角度，探索生命里新的道路。”

　　“美學(xué)的見解來自于上百年的人文累積和智慧，它就像美酒一樣，是一種傳承。”中央廣播電視總臺著名主持人陳偉鴻在現(xiàn)場表示。人們對真摯感情的追尋，對追求極致的勇氣，對創(chuàng)造的渴望，凝結(jié)成一句話就是：“從古至今，美學(xué)都無處不在，是鼓舞人們的力量和靈感”。

　　可以說，這是最符合這個時代的切入點，傳遞出積極向上、追求美好的信心和引領(lǐng)，為中國白酒穿越周期、消費迭代提供了一條可行之路，也推動酒行業(yè)向“美學(xué)時代”邁進。

　　推陳出新

　　水井坊深耕消費者需求

　　水井坊敢于高舉“美學(xué)”旗幟，一方面，是水井坊·井臺作為消費者心目中的經(jīng)典產(chǎn)品，不僅開創(chuàng)了高端白酒新格局，也開創(chuàng)了酒中美學(xué)；另一方面，中國傳統(tǒng)美學(xué)源源不斷地滋養(yǎng)，也成為水井坊·井臺酒中美學(xué)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的不竭動力。

　　當(dāng)前，在技術(shù)進步和多元化消費的趨勢下，白酒消費領(lǐng)域正發(fā)生著從功能消費到體驗消費的深刻變化，C端變得越來越重要。只有更加重視體驗場景創(chuàng)新的長期性和后效性，做好核心消費者的培育深耕，品牌才能成為時間的朋友。

　　正是洞察到了這一改變，水井坊·井臺在美學(xué)盛典上推出了“天人共釀”的逸品之作——井臺逸品，在完善井臺產(chǎn)品線的同時，提升了井臺系列產(chǎn)品核心競爭力，也滿足了消費者的多元化、個性化、品質(zhì)化的消費需求。

　　具體而言，在品質(zhì)方面，井臺逸品將更高年份的基酒與稀缺的老酒相融合，延續(xù)井臺酒體甘甜、飽滿、潤澤特點的同時，更添飄逸。在包裝設(shè)計方面，井臺逸品升級到550毫升；整體配色在井臺的宮墻紅和琉璃金之外，增加了點翠藍和“時間長河”的金絲帶，寓意水井坊600年“時間長河”釀造出的黃金品質(zhì)，代代相傳的酒中美學(xué)。歲月飄香，歷久彌新。

　　而在內(nèi)涵方面，水井坊首席市場與數(shù)字商務(wù)官周苑忻表示，在井臺“酒中美學(xué)”的基礎(chǔ)上，井臺逸品的“逸”字不僅代表藝術(shù)美學(xué)的一種境界，更是井臺逸品核心理念的解讀——灑脫，脫俗的創(chuàng)新和堅持，不拘一格追求美好生活的人文精神。“井臺逸品就是對這種人文精神的具體演繹，讓更美好的品質(zhì)、更多美酒陪伴美好生活?！?/P>

　　對此，廣州美術(shù)學(xué)院教授曹雪表達了高度認同，認為其在內(nèi)涵上更加貼近消費者心理，承載了消費者追求高品質(zhì)生活的態(tài)度，自由豁達的心態(tài)，以及閑適不拘的生活方式?！拔以?jīng)認為白酒的體驗是‘喝出義’，但如今更希望‘喝出逸’，這個逸從境界上完全獨立了出來”。

　　在行業(yè)步入深度調(diào)整期的當(dāng)下，白酒的品牌競爭面臨著前所未有的復(fù)雜和不確定性。惟有不斷創(chuàng)新，品牌才能在激烈的市場競爭中找到立足之地。而水井坊·井臺通過深耕消費需求的創(chuàng)新，完成了從場景創(chuàng)新到需求創(chuàng)新的迭代深化。

　　蓄力春節(jié)

　　引領(lǐng)一個更美的時代

　　水井坊·井臺美學(xué)盛典作為年終重要的品牌活動，不僅在龍年即將到來時，從聲量上為水井坊·井臺的春節(jié)營銷提前蓄勢，更是在消費者既追求品質(zhì)價值也追求情緒價值的新時代，提前為產(chǎn)品豐富美學(xué)內(nèi)涵，搶占消費者心智。

　　業(yè)內(nèi)人士普遍認為，龍年的白酒春節(jié)營銷競爭將前所未有地激烈，酒企將不斷擴大品牌觸達邊界，圍繞春節(jié)“酒桌”，掀起更激烈的競爭風(fēng)暴。

　　而在風(fēng)暴中，水井坊顯然已經(jīng)先行一步。通過《醉錦圖》、AI美學(xué)巨匠時空對談等體系化品牌動作，美學(xué)盛典賦予了水井坊·井臺更有溫度和深度的酒中美學(xué)價值主張，也讓水井坊·井臺逸品所代表的人文精神貫穿消費者對美好生活向往和體驗的始終，不僅為消費者帶來檔次與品質(zhì)雙重提升的滿足感，也讓水井坊·井臺系列產(chǎn)品成為春節(jié)期間最適合家人團聚、朋友歡聚、共賀事業(yè)的高品質(zhì)好酒。

　　據(jù)了解，水井坊接下來還將與央視頻合作推出AITalk系列節(jié)目，邀請當(dāng)代各領(lǐng)域的知名人士與借助AI技術(shù)跨越時空而來的李白、蘇軾和王陽明，一起進行思想碰撞，將白酒文化和中國傳統(tǒng)文化、美學(xué)文化融合解讀，將無處不在的美學(xué)與人們的美好生活進一步鏈接。

　　品牌營銷動作背后，是水井坊對于當(dāng)前行業(yè)競爭更為成熟的認知和更加理性的實踐。從水井坊·井臺的品牌建設(shè)中，我們也相信，水井坊將成為白酒行業(yè)邁入“美學(xué)時代”的引領(lǐng)者。